麻婆豆腐棒棒鶏茄子の南蛮漬け新生姜の甘酢漬けさつまいもの豚汁すいか＆シャインマスカット＆ピオーネそんなワケで大量の野菜にほくそ笑みが止まらない今日この頃。だって今時期の茄子なんて1本100円、3本298円。超絶贅沢品ですし、バジルなんて20枚くらいしか入ってないの

茄子の田楽里芋のそぼろあんかけリーズリオナ＆ポテト焼き絹揚げ新生姜の甘酢漬け舞茸と油揚げの味噌汁すいか＆シャインマスカット＆ピオーネ元々FUKUKO家は、米農家を兼ねた畜産農家なので、畑はFUKUKOの趣味程度のものだったのだけれど、それも伯父と伯母が継いでくれ、い

1年ちょっと前に家族が減って3人になった時、何より驚いたのはご飯作りが楽になったこと。たった1人減っただけなのに、野菜を洗うのも刻むのも一瞬。決しておかんがアホみたいに食べるワケじゃないのに、70代のおばあちゃんが一人減っただけなのに、こんなに楽になるなんて・

焼きうどんかぼちゃのそぼろあんかけしらす奴千キャベツのサラダ2日目の芋煮すいかのスムージー立派なピオーネ昨日、「たった3日で夏（関西）も、秋（新潟）も、冬（会津）も堪能したおかんは、今しばらく冬（会津）を楽しむそうです」って書いたんですが、すみません。もう

冷麺海老蒸し餃子いかの一夜干し茄子とかぼちゃの揚げびたしシャインマスカット＆ナガノパープル＆ピオーネ出町ふたばの栗餅出町ふたばのお赤飯バックにうっすらぼんやり亡霊のように写ってるのはおかん何度か言ってることですが、今年の新潟は暑くない。梅雨明けに本格的な

るぅさんのおすすめお取り寄せVol.58はめちゃうま煎茶プリンです今や日本を代表するフレーバーのひとつ「抹茶」。抹茶アイスや抹茶プリン、抹茶クッキーや抹茶チョコなどなど、抹茶を使ったスイーツはたっっっっくさんありますが、煎茶となれば話は別。煎茶を片手にスイーツ

私が今日、一番笑った話を聞いてもらっていいですか。若い頃から飛行機が大好きで、毎日ジェット機が飛ぶレコード（ゴオオオオオオオオオオっていう音だけのレコード）を大爆音でかけまくってた伯父（73歳）の話です。伯父「そういや俺、この前、新潟行ったんだ。」私「何し

おかん、PCR陰性結果と共に出町ふたばの栗餅を携え、無事帰省。帰省がしたすぎてわざわざクリニックまで行き、鼻に棒突っ込まれて泣いたうえ、今日は朝6時に起きて出町ふたばに並んだらしい。大変お疲れ様でございました。今日はゆっくりコイヌーに癒してもらってくださいま