るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2022年09月

牛たんメンチカツナポリタン切り昆布じゃがいもとほたてのバター醤油煮わかめと麩の味噌汁シャインマスカット昨日は敬老の日ということで、私の住む地域では、久しぶりの敬老会を開催(←なんだかんだで地区役員7年目突入。2年の任期ですらぶーたれていた私も今や地区の顔)

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キャラメルりんごのパウンドケーキ私は日曜日のイッテQをなにより楽しみにしているので(あと、土曜日の昼にある”YOUは何しに日本へ?”もめっちゃ好き)、日曜の晩ご飯は適当に済ませることが多い。ささっと食べて、イッテQに勤しむ。時に笑い、時に泣くことで一週間が終わ

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私史上最高に美味しくできた牛たんカレー小海老のサラダスティック野菜&ガーリックスプレッド枝豆オニオンスープりんご&梨&シャインマスカットなーんの予定もない三連休中日。特に行く場所もやることもないけれど、めっちゃやべえ台風が近づいてるそうなので、とりあえず

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のどぐろ塩焼きゆでたんキムチほうれん草のおひたし胡麻豆腐変な汁出汁びたしたまご梨&りんご&シャインマスカット紆余曲折を経て、気分よくさばかれた8,000円。 やりいかゲソ明太マヨ炙りも美味しかったことですし、気分よく焼いてあげました。メバルの塩焼きでござーい!

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20,000円オーバーの釣りに行って8,000円相当の魚を釣り、大赤字なことにも気づかず、ひたすら「俺、すごいだろ」を吹聴するさぶろー山。人は彼を愚か者と呼ぶ。しかし、釣ったからにはさばかねばならず、ここで必要とされるのが、「さばける人間」です。さぶろー山「・・・・

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鳥中華かぼちゃとナッツのサラダ栃尾の油揚げピュアホワイトすいか先日の漁で大きめの高級魚を釣り上げたさぶろー山。もちろん釣りの後は、釣った魚を自慢しなければならないので、獲物を私の前に並べ立て、まるで獲物を飼い主に見せる猫のようにもんんんんんんんんんのすご

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回鍋肉中華蒸し鶏のサラダ丸茄子の揚げびたしカクテキわかめと玉ねぎのお吸い物梨&りんご&シャインマスカット昨日の夜は、さぶろー山が不在というか、朝4時からメバル漁にお出かけで、フルに遊び倒したうえ、帰宅と共にすべての衣服(それも海水に浸かったやつ)を脱ぎなが

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味噌焼きそば肉団子スープかぼちゃの煮物ごぼうサラダ梨&シャインマスカットSSで買ったアレコレがぼちぼちと届き始めた昨日。晩ご飯は、焼きそばでございました。いつもなら、焼きそばにはたっぷりの豚バラを使うところですが、この日は挽き肉。野菜は、もやし&ピーマン&

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栗ご飯冷しゃぶサラダピュアホワイトアラのお刺身けんちん汁すいか&いちじく&シャインマスカット過ぎ去る夏に別れを告げ、こんにちは秋。食卓にも秋が見え隠れするこの季節。少し前の晩ご飯は、栗ゴハーン!秋と言えば、芋・栗・かぼちゃ。ホックホクの御三家はいずれも大

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「大殺界一年目」という称号を背負った今年は、本っっっっっっっ当にロクなことがなく、普段おこらないようなことが立て続けにおきている。そのいい例があの水道事件。 こうやって見るとなかなか爽快だな、と思うけれど、実はこれに後日談があり、なかなか強気の

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