るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2020年08月

豚キムチ・かぼちゃのマリネ・冷奴withスライム・サーモントラウト入り濃厚スモークチーズいか・枝豆・もやしのスープ猛暑であればあるほど、冷蔵庫という神アイテムに深謝する。たとえ外が40℃とかいう、人間だったらインフルエンザにかかって「寒い寒い寒い」とか言いなが

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ゼラチン版水ゼリー書く書く詐欺になりかけてたゼラチン版水ゼリー、アガーをゼラチンに変えるだけでできるかと思いきや、こいつがとんでもない気分屋で、凝固剤を変えたら全っっっっっ然美味しくなくて(オイ)、なかなか納得できるものができず、なんなら今でも納得できて

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胡桃ダレの冷やし中華・揚げかま盛り合わせ・焼き鳥・枝豆・かぼちゃのマリネたとえば。休み明けの月曜日は、朝から疲れててイマイチ気合いが入らないけど、「週の初め」という事実により、「頑張らなくては」という気持ちが生まれ、なんとか乗り越えることができる。中日に

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焼き肉混ぜご飯・ホルモン炒め・千キャベツの冷しゃぶサラダ・甘長唐辛子の焼きびたし・jolijoliピクルス・茄子と油揚げの味噌汁休み明けということもあり、5日間が2週間にも1ケ月にも感じられた今週。無事に5日間を乗り越えられたお嫁様方、大変お疲れ様でございます。よう

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たかシェフのガスパチョ・バゲット・じゃがいもとモッツアレラチーズのオープンオムレツ・サーモンのカルパッチョ・桃筆の進みが牛歩すぎて、未だ盆の日記を書いております。 無事に大焼き肉大会を終えた14日↑15日は、さぶろー山の盆休み最終日ということもあり、やはりこの

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大焼き肉大会@2020夏の陣その②だYO!その①はこちら↓ 「もう焼いちゃったー!」を皮切りに始まった大焼き肉大会。始まったのなら焼くまでよ。さぁ、焼け!焼くのだ!さぶろー山「アイアイサー!」大変よい返事をくれたさぶろー山は、知っての通り、何より肉を愛するガサツ

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大焼き肉大会@2020夏の陣!パンダーランドの夢叶わず、「そうだ、家事を分担してみよう」となった9日↓ 意外にもすんなり任務をこなした10日↓ 釣りに行きたいがために「朝が無理なら夜捨てる」という高等技術を発揮した11日↓ 釣りのためならなんのその。朝5時にゴミ出しで

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海鮮丼・冷やしおでん・ポテトサラダ・嬬恋キャベツ・ケーキいろいろグッバイお盆、こんにちは日常。ご先祖様もお盆様も無事お帰りになり、ようやく日常が戻ってきました。私も今日から仕事のタイプなんですが、今年の盆休みがいつにないくらい最高すぎて、現実に戻りたくな

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ついに盆明けですね。全国のお嫁様、今年も大変お疲れ様でございましたアアアアア!クソみたいに暑い中、休みとは思えぬような時間に起床し、朝も早くから飯を炊き、座る暇もなく片付けに追われ、紫外線に怯えながら子供の面倒をみて、宿題やって自由研究やって、息つく暇す

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オードブル盛り合わせ・枝豆・すいか・もやしとニラの味噌汁いつもより長いお盆休みを頂戴した令和2年。私的には、皇ペン&キンペン&アデリーの3ペン(※全部ペンギンです)に囲まれ、ほっこり&萌えキュンなお休みを過ごしたいところでしたが、そもそも、日本でこの3ペンが

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