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適当ビビンバ・焼きいか・ピリ辛かぼちゃ・小松菜の味噌汁・グレープフルーツ









今日の晩ご飯は。
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／ビビンバ＼



何種類ものナムルを作ろうと思うともんのすごい面倒だけど、

体力と予算と味に折り合いがつけば、

ワリと思いやりのある作り方ができるビビンバ。
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ナムルは、人参切って、もやしの袋に入れてチーン！



切り干しは、調味料を入れて適当にチーン！
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これでキムチ代わりの切り干し大根できあがり。



そして肉はフライパンでじゅじゅっと。
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焼き肉のタレもなければ、

作るパワーもない時は、

適当に醤油とみりんとガーリクパウダーとジンジャーパウダーで誤魔化して。




ハイ。
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ビビンバ。



所用時間10分くらいかな。

温泉卵の待ち時間にできる超速ビビンバ。





もちろん、ひとつひとつ丁寧に作ったもののほうが、

綺麗だし、美味しいし、見栄えもいいけど、

ビビンバって、混ぜるもんだから。
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口に入れば、一緒一緒。（←嗚呼、O型思考）








ビビンバの他には、いか。
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フライパンで蒸し焼きにしたいか。







そして、箸休めのかぼちゃ。
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ミルク煮にラー油をかけたんだけど、

まぁ、辛いんだかマイルドなんだか分からん味になってね。

あたしが言うのもナンだけど、

不味かった。








お口直しのフルーツは、グレープフルーツ。
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グレープフルーツって名前が長いので、

略して言うなら、「グレフル」が適当だと思うんだけど、

うちは、ばーちゃんが「グレープ」って略してて、

それを聞いて育ったあたしも、当然「グレープ」って略してたし、

多分、親戚一同、「グレープ」って略して呼んでたんだよね。



ただ、それを人前で披露することはなかったし、

特に不便を感じたことはなかったけど、

今、よくよく考えてみると、

「グレープ」って葡萄だよな。

って、思う。








でも、「グレープ」と言えば、グレープフルーツがでてきて、

「葡萄」と言えばシャインマスカットがでてきた子供の頃。
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グレープフルーツは、

横半分に切ったものに、山盛り砂糖をかけて、

ギザギザスプーンですくいながら食べるものだった。










ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。





ついでに言えば、いちごには「いちごスプーン」が存在したよね。












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#おうちご飯（他）