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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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えーと、昨日は10月23日の晩ご飯をお送りしたんですが、
本日はちょっと飛ばして、
10月27日の晩ご飯です。
もやし、人参、ニラ、ペラッペラの豚バラを重ねて蒸した蒸し野菜。
蒸しただけなのに、野菜がすっごく甘くて美味くて、
さぶろー山「お前、野菜と肉の比率、間違ってね？」
間違っているのは、お前の脳みそだ。
と、声高らかに言いたい。
そんな蒸し野菜は、高砂屋の山椒ポン酢でいただきます。
何を食べたのかも分からなければ、
何で画像がないのかも分かりません。
多分ね、冬眠体制なんだと思う。
春まで寝れるぜ。
頭は寝てるぜ。
みたいな。
で、これはおから。
で、これは切り昆布。
めんつゆとマヨで。
で、一口分のいか大根。
で、具沢山のけんちん汁。
死ぬほど嫌いな冬だけど、
具沢山汁が美味しいことだけは、嬉しい。
そんな渋めな献立だった10月27日。
おかん「なんか、お腹すいたね。。。」
ひな「うん。。。」
全員お腹がすいて、
あたし「・・・これじゃ寝れないよね。。。」
ひな「うん。。。」
もっかいご飯を食べたという話。
特にダイエットとかはしてないんだけどさ、
やっぱ、歳なのか、
夜、ハイカロリーなものを食べると、「もたれる」ことを覚えたアラサーと言いたいアラフォー。（できればアラサーで）
だけれども、
油分のないご飯は即座に消化してしまうアラサーと言いたいアラフォーの胃。（頑丈系）
そして。
お腹が減ると寝れないという素晴らしきアラサーと言いたいアラフォーの脳。（常春の国）
バランスが難しいなー。
と、思いつつ、
次の日は、もうちょっとカロリーを増やしてみました。
ええ。
「もうちょっと」どころか、「もうかなり」増えてしまったという噂もありけり。
でもさー、
「ちょっと」ってすっごく難しいと思わない？
加減が難しいっていうか、ちょっとの定義が分からんっていうか。
あたしなんてさー。
「ちょっと」
「ちょっと」
「ほんのちょっと」が。
こんなんだもんね。
難しいわー、「ちょっと」。
やられたわー。
じゃ、とりあえず、パンです。
下手の横好き、
バカの一つ覚え、
ワンパターン、
負けず嫌い、おかめです。
なんかまだシワっとしてるよなー。
簡単なようで難易度の高いロールパン発酵。
「ちょっと」の油断でカハッコー。
生地は食パンミックスに、バジルと黒胡椒練り込み。
最近のお気に入りです。
なかなか思うようにいかないあたしのロールパン。
と、思いつつ、暇さえあれば、巻いてます。
そして、負けてます。
で。
パンが主食だと家族が脅えるようになってきたので、
メインはパスタを。
我が家では結構よくやるパターンなんですが、
知ってました？
これ、
体重に伸び悩む力士が。
よくやる手らしいです。
大変効果があるそうですよ。
伸び悩む体重には。
まぁ、効果があるっつっても、
うちで伸び悩んでる人とか、一人もいないんですけどね。
以上、
伸び悩む体重の解決法と、
「ちょっと」と「うっかり」の関係、
晩ご飯2日分でした！
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
「ちょっと」ってすごく危険な言葉。
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