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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。

↑あたしの心の拠り所。



ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



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白菜と干し海老のビーフン・おからサラダ・ふろふき大根・モツのクリーム煮deグラタン・豆腐とわかめの味噌汁












寒い。



と、思うのは、

多分あたしだけじゃないと思うんですけど。










さぶい。です。








歯が噛み合わず、

手がかじかみ、

脳みそに血液が届かないほど、

さぶい。












嗚呼、神様。







春はどこですか。


毎年思うけど、

あたしは春の国に住みたくて、

これは11月26日の晩ご飯。

白菜と干し海老のビーフン。



いかにも「あり合わせ」的なおかずですけど、

その通りです。

あるもの、入れました。

弁解の余地、ないです。







そして、前日に作ったモツのクリーム煮リメイクで、グラタン。


まぁ、グラタンつっても、

チーズのっけて焼いただけなんですけど、

これがもう、




超うまくて。







コイツのタメにもう一回モツのクリーム煮を作りたくなるほど、美味かった。




ただ、うちはこの日、ご飯に合わせてしまったんですが、

下にパスタ敷いてパスタグラタンにしたら、もっとウマかったと思われ、

それがすごく悔やまれる。



次回、絶対それやろう。











あとは、ふろふき大根。

ふろふき大根って、下茹でした大根をさらに出汁で煮るんだけど、

その、出汁を皿に入れるか否かでいつも、迷う。



個人的には勿体ないので入れたいと思うし、入ってるものだとも思うのだけれど、

おかんとさぶろー山は邪魔だって言うし、

ひなは興味ないし。

みんな、どうしてるん？

ふろふき大根の出汁、どうしてるん？








あとは、おからのサラダ。

多分これ、前日の残り物。常備菜。




残り物は常備菜と呼ばれ、

セコい人は節約家で通る。

いい時代になったな。って思います。











とりあえず、

軽く一週間分分は滞納してる晩ご飯日記。


どっかでまとめてUPせねば、

年またぎ日記になってしまう。








はよう、どうにかせねば。

と、思いつつ、

心は楽天セールでいっぱいです。






明日からはじまるよ↓



本日、無事にスーパーSALEアイテムが公開されまして、

すでに物色済み。にやり。









ご清聴ありがとうございます。

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