ご訪問いただきありがとうございます。

2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
楽天ブックス Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。


cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。

↑あたしの心の拠り所。



ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



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サーモンの中落ち丼・野菜炒め・はんぺんのバター醤油サラダ・芋煮・りんご











ハイパー厄年終了まで、あと、21日。










無事にSALEも終了し、

久しぶりに味わいました。








\充実感/















今回さ、

特に自分のものを買ったワケではないのだけれど、

なんだろう。

この、体の底から湧き出るような嬉しさは。



ものすごいパワーがみなぎり、

ユンケル10本分にも相当するであろうパワーが、

今、あたしを取り巻いている。






あたし、今なら走れそう。

いや、むしろ、走りたい。








走ろう・・・!!!!!


と、思って、本当に走ってみたんですけど、







超絶さみーの。










北風びゅんびゅん。

前からに後ろからにあたしを攻めたて、

体は持っていかれるし、

歯は噛みわねーし、

耳はいてーし、

もう、ガクブルガクブルもいいところ。



後悔先に立たず。





二度としない。と、誓いました。

















ハイ、では、ひとつ大人になったところで、晩ご飯。

多分、12月3日の晩ご飯。

サーモンの中落ち丼です。







前日の夜、ぷらっとスーパーに行ったら、

ちょうど、鮮魚コーナーで赤札貼りが始まってて。

チラっと見たら、

サーモンの中落ちが3割引きになっててね。




元々のお値段は100g198円なんだけど、

3割引きなら100g138円。




欲を言えば、100g100円以下で書いたいところだけれど、

まー、賞味期限も次の日だし。

サーモンも美味そうだし。

3割で手を打つか。

と、

2パックほど手に取ったら。





おじさん「あ、ちょっと待って。奥さんちょっと待って!」





と、あたしを呼びとめた。





あたし「はい?」





おじさん「奥さん綺麗だからさ、おまけする!それ、半額にするよ!」






ちょっと奥様。

お聞きになりました?









綺麗だから。 

おまけしてくださると。







綺麗だから。 

半額にしてくださると。









あたし「・・・・・あら♡」





そんなね、

旦那ですら言ったこともないような事を言われたらね、

いくらあたしだって気分を良くしちゃうワケで。

常に旦那に「バカだ、アホだ、マヌケだ、おかめだ」と、虐げられてるあたしとしては、

最高潮に気分を良くしちゃうワケで。





あたし「んもう、あるだけ買う買う♡ここにあるの全部買う♡」





と、本来なら2パックで足りるものを、

ブルジョワに4パック買うことにしたあたし。





おじさん「えっ?ホントに?」





あたし「買う買う~♡全部買うよ~♡」





おじさん「じゃ、それも半額にするよー!」





と、嬉しそうに半額のラベルを打ち出してくれたおじ様。





おじさん「いやー、これ、賞味期限が明日までだからさー、俺もケチって3割引き貼ったんだけど、

奥さん、最初に2パック手に取ってくれたからさー。」





うんうん。

そして綺麗だし。

みたいなー?





おじさん「売れるか売れないか、イチかバチのカケだったんだけど、無事嫁に行けて俺も嬉しいわー。」





うんうん。

そして、綺麗だし。

みたいなー?





おじさん「よかったー。これで俺も一安心だわー。」





うんうん。

そして、綺麗だし。

みたいなー?






おじさん「なんせ、これが売れるまで、俺、帰れなかったからー。」








オイコラ。


「綺麗」どこ行った。



という、中落ち丼(中落ち山盛りブルジョワ型、綺麗行方不明系)です。












そして。

我が家、通常のご飯は、

「雑穀入り玄米(白米3割ブレンド型)」なんだけど、

これで酢飯を作ると、

イマイチ味が馴染まないというか、やたらポロッポロした感じになるので、

白米を炊いて作ってたんだけど、

今回は雑穀入り玄米(白米5割ブレンド型)で。


さぶろー山「・・・今日の酢飯、美味しい・・・!」





あたし「あ、やっぱり?」





さぶろー山「なにこれ。なんでこんなに美味しいの?お米変えた?」





あたし「イヤ、お米は同じだけど、雑穀米が前作った時と違うかなー。」





さぶろー山「へー!玄米の酢飯ってイマイチ俺には合わない気がしてたけど、

これ、すごいしっとりしてるし、白米だけの酢飯より美味しいかも。」





細かな事にもよく気付く。

さすが美味しんぼ。










さぶろー山イチオシの雑穀米↓

玄米で酢飯を作ると、イマイチ味が馴染まなくて。

と、悩んでる方がいらしたら、これ、おすすめ。

マンナン入りのおかげなのか、程よく味が馴染んで、ちゃんと酢飯になります。

そして、雑穀の香ばしさも手伝って、すごい美味し。

普通に炊いても、ただの雑穀米よりしっとりして食べやすいそう。(さぶろー山談)









箸休めに・・・と、作ったはんぺんのサラダ。


たっぷりバターで焼いた熱々はんぺんを、ドレッシング仕立てで。





さぶろー山「これ・・・すげー美味い・・・!」





野菜嫌いなさぶろー山がペロっとたいらげ、おかわりをするほど美味しかったのですが、

特に計ったりしていないので、

レシピは不明。

二度と作れないで賞。









そして、久々の野菜炒め。

さぶろー山「うん、見た目通りの味。」





そして、見た目通りの味には、

全然手を付けないという。










汁物は、今期何回登場してるか分からない芋煮。

こうして見ると、

わりかしフツーなのだけども。






こうして見ると。

あたしがどんだけ芋煮を愛しているかを分かってもらえるかと。










お口直しの果物は、りんご。

毎日食べてるりんご(いただきもの・2箱所有)がすげー美味しくて。

程よい酸味のあるフジなので、アップルパイにでもしようかと。




Shuehさん、アップルパイ・・・好きかしら。(←私信)











と、ツラツラと書いてみたんですが、

ふと、カレンダーを見て、気づいたことが。


今日、タマの誕生日!












とは言え。

タマはドッグフードとささみ以外のものを食べないので、

特に何をするワケでもないんですが、

今年は楽天SALEでプレゼントを買ったので、

届いたらお祝いしようね。


二番娘のなう↑

あたしの膝でお休み中。









相変わらず愛しい二番娘ですが、

最近、ブログに登場していないのは、




べったりすぎて写真が撮れないから。です。

(↑寒くなってきたからなのか、ものすごいべったりで。一日中あたしの服の中に入ってます)








ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






よしよし。

今日はお祝いに「一緒に昼寝」をしてやろう。













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