ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ] |
cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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本年度のバレンタイン講座一覧です↓↓↓
①生チョコテリーヌにはヘーゼルナッツジェラートを添えて(←チョコレート好きな彼へ)
②ショコラオランジェのクラフティ(←彼と熱々ふーふーできる環境の方へ)
③ショコラベリーのクラフティ(←彼とふーふーいちご版)
④超簡単♡テンパリング(←チョコレートを作る方は必読)
⑤肉球ショコラショー(←ばらまきレシピ)
⑥肉球リング(←ばらまき、もしくは煮え切らない彼へのプレッシャーに)
そして本日は、肉球ショコラショーと肉球リングのラッピング編。
まず、ショコラショーのラッピングから。

/肉球ショコラショー\
この子は、大変かわいらしい色と形をしているので、
あまり飾り立てず、シンプルに透明シートで包むだけ。
実にシンプル、かつ、誰でもできる方法で、最も安価な方法でもありますが、
チョコレートを包む時には、ひとつだけポイントがあります。
触らないこと。
チョコレートはね、
特にテンパリングしたチョコレートはね、
ツヤテカと光り輝き、ものすごい綺麗な平面を持ってますんでね。
ちょっと触っただけでも指紋がつきます。
べったりと。
指紋のついたチョコとかね、
彼がトラウマになるレベルなんで、やめたげて。
ってマイナビに書いてあったので、やめたげて。
食品用の手袋をしてもいいけど、
100枚80円くらいで売ってるポリ袋(ペラペラの、よくスーパーで魚とか入れるヤツ)が手袋代わりになるんで、
チョコレートはポリ袋越しに触れてください。
ここ、最重要事項。
それさえ守れば、あとは実に簡単。
1:OPPシートの真ん中に肉球ショコラショーを置く。

一応、分かりやすいように黒線を引きましたが、実際は透明セロファンなんでこんな線はないです。
2:タイで止め、できあがり♡

実にシンプルな10秒ラッピング。
OPPシートは15cmのものを使ってますが、余裕を持って包みたい方は
18cmでもいいと思います。
タイじゃちょっとシンプルだな。って方は、
リボンを結んでもかわいいですよー。

いきなりリボンを結ぼうと思うとレベルが高いので、
タイや輪ゴムなどで軽く止めてから、リボンを結んでください。
使ったリボンは、平紐10mトリコ。
肉球リングのほうは、
流行りのテトラ型にしてみましたー。

こちらもポイントは、触らないこと。
袋に入れるだけなんで、シートで包むよりは指紋のつく確率が低いんですが、
それでもやっぱり、トラウマを回避すべく、最大限の注意を。
一応、テトラ型ラッピングの方法も書いておきます。
使うガス袋は、10cm×12cmのもの。透明タイプと
マットタイプがあるのでお好みでどうぞ。
1:ガス袋に肉球リングを入れる。

指紋がつかないように。最大限の努力をして。
2:袋の端を端を合わせる。

袋の端を対角線上に合わせる感じで。
3:シーラーで止める。

ガス袋じゃない袋(OPPとか紙とか)を使う場合は、シーラーNGですのでご注意を。
4:できあがり♡

こちらも10秒でできる10秒ラッピング。
シーラーで止めた後は、
余分なところを折ってシールでペタっと。

(手前がマットタイプのガス袋。奥の2つは透明タイプのガス袋)
使ったシールは100均。確かセリア。
マステ好きな方は、マステで止めてもカワイイ。

(手前の2つはマットタイプのガス袋。一番奥のものは透明タイプのガス袋)
使ったマステは100均。確かダイソー。
リボン好きな方はリボンを結んでもカワイイですよー。

(手前、奥、共に透明タイプのガス袋)
これは、折ったところにパンチで穴を開けて、リボンを通してます。
使ったリボンは、手前がRラフィアトリプルチョコ。
奥がパピエストライプキャラメル。
上記3バージョンは、いずれも余分な部分(ビラビラ)を折って使ってますが、
余分な部分をハサミで切ってもOK。

切ったほうがスタイリッシュ・・・っつーか、お店っぽく仕上がるかな。
袋だけだといささか寂しさを感じるので、
シールなどをペタっと一枚。
(手前がマットタイプのガス袋、奥が透明タイプのガス袋)
と。
ここまでは、10cm×12cmというサイズのガス袋を使ってるんですが、
型の5~6分目くらいで作った肉球リングなら、
最少サイズの6.5cm×9.5cmでも入ります↓

チョコレートをMAXまで流し込んだものは無理だけど、
5~6分目くらいなら6.5cm×9.5cmでも大丈夫。
ただ、6.5cm×9.5cmの袋が背張りタイプしかないので、
こんな感じで一本だけ線が入ります↓

この、たった一本線を気にするか気にしないか、という、超どうでもいい話なんですけど、
袋については、相変わらずマニアですので、
申し訳ございません。
万単位で所有してます。
一生使えるのにまだ買う自分がいます。
今日も届きます。
かしこ。
まぁ、でも。
ガス袋って、一番安くて一番プロっぽく見えるラッピングなんでね。
個人的にはイチオシ。(どころか、100オシ、1000オシくらいしたい)
ちなみに、ガス袋一枚3円。
たとえシールを貼ろうが、リボンを結ぼうが、
1個10円~20円という低価格でラッピングできます。
そして、
肉球リングの製作費が1個30円くらいなので、
ラッピング代を入れても、1個40~50円。
40円~50円!!!!!
娘のばらまきレシピに明け暮れる全国のお母様方、
1個50円の砦を見事クリア!
クリアしたよー!!!!!
と。
ここまでは、低単価狙いのばらまき商法なんですが、
もうちょっと出してもいいかな。って方は、
箱もアリです↓

これは100均に売ってた小さなチョコレート用の箱(今期ものです、セリアです)に、
紙パッキンを軽く敷き、
紙カップ(箱についてたもの)を敷いて、
その上に肉球リングをのせてます。
箱を閉じたら、真っ赤なサテンリボンを結んで。

まぁ素敵。
でもさー。
こんな風におリボンなんかかけちゃうとさー、
なんかもう、いかにも指輪がでてきそうすぎで。
こっちの期待が高まるっつーの。
胸が膨らみまくりだっつーの。
使ったリボンはシングルサテンリボン9mm。
箱は3個入りで100円。

箱の購入店はセリア。
赤・青・白のトリコロールセットで100円でした。
あと、肉球ショコラショーに使ったタイと、肉球リングに使ったシールはこちら↓

上のは肉球リングに貼ったシール。
下のは肉球ショコラショーに使ったタイ。
いずれもセリアさんで、今年(ってか、つい3日前に)買ったものになります。
【使用資材】
■OPPシート
15cm(←18cmでも可)
■ガス袋透明タイプ
マットタイプ
6.5cm×9.5cm
■リボン
平紐10mトリコRラフィアトリプルチョコ
パピエストライプキャラメル
シングルサテンリボン9mm
■シーラークリップシーラー
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
そして、まだバレンタインのお買い物が済んでなかった方に朗報。
cottaさんのアウトレットにカレボー811追加!
この時期に、それもカレボー(←ええチョコ)なのに、
65%OFFで500円台とか夢かな。と思うくらいなんだけど、
板チョコより安い製菓用をお探しなら、森永クーベルチャンクミルクが安い。
こちらは300g346円と板チョコ以下のお値段ですが、ミルクチョコなので、まぁ、そこはお好みで。
いやいや、あたしは「ヴァローナで」と決めている。って方は、ヴァローナイボワール(ホワイト)が65%OFF、616円。
いずれも早い者勝ちなので、アウトレット狙いだった方はお早目にどうぞ~。
それと。
バレンタインレシピのリクエストを下さった方は、いただいたコメントにお返事をしたので、
ご確認後返信をいただけると助かります。
すべてのレシピにお応えできる技量がなくて申し訳ないのですが、
お応えできそうなものにはそんなんでヨイかどうかと、期日のお返事をさせていただいたので、
一応、それでヨイかどうかのお返事を頂けると助かります。
今年は、作れてもあと2~3つが限界なので、大量に届いた場合は早いもの勝ちで。
お手数おかけしますがよろしくお願いしますです。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
ぶっちゃけ、肉球50個あります。(タマの肉球は除く)
バレンタインまであと9日!
本命レシピもばらまきレシピも大集合!
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コメント
たまにはチョコもいいかも(  ̄▽ ̄)
しかしあげる人いないwww
自分ようにしようかなぁー
毎年やってね♪バレンタイン企画☆
うちの子が友チョコ配るその日まで(  ̄▽ ̄)
2016年02月05日 12:20
>E.M.Iさん
うさこ2歳w
あと5年?6年??
ブログ、書いてっかなーwww
2016年02月05日 12:28
肉球はおじさん達には買った感出ててNGです(ちび達にはいいですね!)
るぅさんの生チョコケーキ作ってからハードルが高くなっててさ~
なんか私がお菓子出来る人みたいになって困ってます(T▽T;)
クッキーちょいと洒落た感じありますか?
もちろん簡単なやつ!
ショコラオランジェをオーブントレーで再現して長方形カットしてみようかと思ってるけど
焼きムラが出来ますかね?
2016年02月05日 12:30
>丸吉さん
クラフティってそんなに強度がないので、
でかい鉄板で焼くと、取り出した時壊れる可能性大です。
できれば小さい型のほうがいいかなー。
ちなみに、あたし今、奇遇にもショコラオランジェのフィナンシェ(材料はクラフティとほぼ同じだけどもうちょい強度があって、焼き菓子チックなもの)の試作してたんけど、
フィナンシェは??
多分クラフティよかこっちのほうが強度の面で安心な気がする!
2016年02月05日 12:48
>るぅさん
なるほど~強度がね~
フィナンシェも良いですね
でも型ないけどいけますか?
アルミの波型でイケるかしら?
お忙しい所を申し訳ないですが 私信的に例年のバレンタイン写真アップしてみるので 私のへなちょこぶりみて出来るやつを教えて頂きたい(。-人-。)
2016年02月05日 12:59
>丸吉さん
うん。フィナンシェくらいの強度があれば、鉄板でも焼けるよ!
アルミの波型でもいいし、小さい紙型使ってもいいしね^^
ちなみにフィナンシェは混ぜる技術も泡立てる技術もなーんもいらないので、絶対大丈夫。
なんならひなでも作れるw
2016年02月05日 13:06
>るぅさん
ありがとう~~~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
るぅさんは優しい人や~~
フィナンシェ今年の1種類に決定いたします!
とりあえず 過去三年のバレンタイン記憶UPしてみました
毎年 三日くらい寝ずに作ってる気がします(/TДT)/
2016年02月05日 13:19
サブロー丸さんのにくky…ナンデモナイ
2016年02月05日 13:25
ツヤツヤの肉球チョコレート指輪。
私も欲しいです(*^▽^*)
カップルは、バレンタインデーに彼女が肉球チョコレート指輪を贈り
彼からのホワイトデーのお返しは勿論、本物の指輪(* ̄∇ ̄*)
金額は、何倍返しでしょう(笑)
今年は何か作ろうかしら?
あげる人、いませんが・・・
セリア大好きです。
品数が充実してますね。
2016年02月05日 13:49
娘に見せて一言!
るぅさんゎパティシエールさんなの?
私にゎ無理だょー。゚(゚´Д`゚)゚。
だそぅです(笑)
るぅさんのお店で買ってぇ・・・とまで言われました(笑)
2016年02月05日 14:10
>丸吉さん
おけー♡
じゃ、レシピなんだけど2日だけ待ってもらっていいかな?
今ね、オレンジが我が家に向かってるwww
2016年02月05日 16:08
>ゆみこさん
惜しい惜しい。
惜しいよゆみこさんっ!
さぶろー山は蹄w
2016年02月05日 16:09
>さとさん
そんな風になったらいいですよね~♡
ってかむしろ、そんなん返してくれるなら、
あたし、この肉球100個作りますけどっ!
なんなら500個作ってもいいっっっっw
2016年02月05日 16:10
>ゆーとさん
わははw
残念ながら本年度の販売分すべて完売~www
2016年02月05日 16:10
>るぅさん
待ってる待ってる~(*^O^*)
あっオレンジ頼んどいた方がいいかな?
2016年02月05日 19:32
>丸吉さん
せんきゅー♡
じゃ、材料だけ先に伝えておくね!
ショコラオランジェに使ったオレンジ缶、小麦粉、バター、ココアパウダー、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、卵白の7点です!
安価なほうがよさそうだったのでチョコレートは不使用。ココアパウダーのみにしてみましたー♡
2016年02月05日 20:20
初めまして。
一年ほど前から毎日るぅさんのブログ覗いてました。
私はブログ書いていないのですがるぅさんのレシピかなり使用させていただいてますm(__)m
今回勇気だしてコメしてみました。
るぅさんの大ファンです♪
肉球、さっそく真似させていただきます(*^^*)
2016年02月06日 15:17
>sota423さん
はじめまして。おかめです♡
レシピ、ご活用していただいているようで、ありがとうございますー^^
肉球、是非是非♡
めっちゃかわいいですよー♡
2016年02月06日 20:10
>るぅさん
お財布のお気遣いまでありがとうございますm(__)m
早速 cottaさんポチりに行きました♪
ひなちゃんの試作品 御苦労様です
私も何故かバレンタイン関係なく クッキー焼かされてます人( ̄ω ̄;)
2016年02月06日 23:39
>丸吉さん
無事、クッキー焼きがオワッタようで・・・
丸吉さん、おつかれさまー!
フィナンシェ、今焼きあがったところなので、もう1~2日待っておくんなましー♡
2016年02月08日 12:09
>るぅさん
ほんと忙しい所をありがとうごぜ~ますm(_ _ )m
昨日は一日 アイシングとやらに翻弄された一日でございました
2016年02月08日 13:26
>丸吉さん
あ、奇遇♡
あたしも今、アイシングの練習してた♡
楽しいけど、なかなか難しいよね、アイシング。
そして、キッチンがエライコッチャになってるwww
2016年02月08日 21:38