タグ:豚肉

【レシピ】じゃがいもと豚肉の照り煮。

じゃがいもと豚肉の照り煮。野菜、肉、米・・・ときたので、今日は、芋。じゃがいもと豚肉を照りッ照りにしてみました。照りッ照りが撮ってみたくて。というより、本当は肉じゃがを作ろうと思っんだけど、じゃがいもを洗ったところで、玉ねぎも人参もないことに気づき、選択… 続きを読む

【レシピ】お肉やわらか♡スペアリブのさっぱり煮。(←あんまりさっぱりしないタイプです)

スペアリブのさっぱり煮。人気の「カターイお肉を柔らかく」シリーズ。今日は、筋繊維の塊でもあるスペアリブを、PHの原理を使って柔らかく。スペアリブのさっぱり煮。でございます。お肉を柔らかくする方法はいくつかあるんだけど、今日は酸の力を借りて、肉質を柔らかくす… 続きを読む

【レシピ】10分メイン♡ふわたま小松菜のオイスター炒め。~あたしの炒め物が不味かった理由~

ふわたま小松菜のオイスター炒め週末なんで、週末の常備菜コーナーでも。と、思ったんですが、常備菜って、確かにあると楽ちんなんですが、何気に手間や時間のかかるものが多くて、まとめて時間のとれる時じゃないと難しいという事実に気づき、最近はもっぱら10分レシピに頼… 続きを読む

【献立】しょうこさん家のネギ豚鍋②。

しょうこさん家のネギ豚鍋。ハイハイ、さてさて。身悶えするような三者面談を終え、今、こうしてここにいるワケですが。とりあえず、鍋の話からいきますね。えと、材料が揃って、お鍋に。/どーん\ と、放り込むところから。 ぶっちゃけ、あたしも「どーん」どころか、「… 続きを読む

【献立】しょうこさん家のネギ豚鍋。

しょうこさん家のネギ豚鍋。蓄暖をつけてから早4日。家が常春のようです。 シアワセー蓄暖って、スイッチを入れて一晩くらいすると、普通に過ごせる程度(エアコンをつけてるくらい)には暖まるんだけど、家自体を暖めようと思うと、3~4日くらいかかるんだよね。超スロース… 続きを読む

【レシピ】豚すね肉とひよこ豆のトマト煮。~SOJI!~

豚すね肉とひよこ豆のトマト煮・シーザーサラダ・フライドポテト・胡桃パンなんかもう、一昨日からいろんなことがありすぎて。いささか頭が置いてきぼり状態だっつーのに、何を思ったか、雪まで降った昨日。蓄暖つけてよかった。と思った。うん、これはマジでよかったと思っ… 続きを読む

【レシピ】豚ヒレ肉のソテー ガーリックバター醤油ソースで。~需要と供給~

豚ヒレ肉のソテー ガーリックバター醤油・人参グラッセ・焼きかぼちゃ・焼きれんこん・パスタ・白菜の和風コールスローサラダ・白菜のミルクスープ・チョコバナナロールブログには、「アクセス解析」という機能がついていて、一日にどのくらいの人が遊びに来てくれたとか、… 続きを読む

↑このページのトップヘ