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【レシピ】筍と栃尾の油揚げの煮物。~あたしと財布の物語~

筍と栃尾の油揚げの煮物・ししゃも・ピーマンとちくわの胡麻和え・きんぴら・ほうれん草と豆腐の味噌汁自慢じゃないけど物持ちはいいほうです。これは今から15年前。まだあたしがピチピチでさぶろー山がイケイケだった頃、唯一プレゼントしてもらったお財布、ヴィトン。当時… 続きを読む

【レシピ】小松菜のしぐれ煮和え。からの、きゅいんきゅいんきゅいん。

小松菜のしぐれ煮和え工事前はどきどきどき。(ディーンフジオカに)工事初日はドドドドド。工事2日目はバルバルバル。そして、3日目にあたる今日。どんな音に変わるのか、ちょっと気になってたんですが、今日の音は、「きゅいんきゅいんきゅいん」。本日は「きゅいんきゅい… 続きを読む

【レシピ】一日でできる♡超速干し筍。(←一年以上保存できます)

干し筍我が家期待の星、36筍は、たいして腹にも入っていないのに、終息を迎えてしまいましたが(ええ、たいして腹にも入っていないのに・・・!)、筍・・・残ってませんか。消費に困って困って、もう、食べたくない、見たくない・・・!と、いう幸せな方がいらっしゃいまし… 続きを読む

【レシピ】アレンジいろいろ♡レンジで牛肉と筍の卵とじ丼。

牛肉と筍の卵とじ丼週末で出張につき、週末の作り置きコーナーをしようと思ったんですが、先週はお菓子と戯れすぎて、作り置きを撮る時間がなかったので、今日は、作り置きのアレンジレシピでも。牛肉と筍のしぐれ煮アレンジで、牛肉と筍の卵とじ丼。を。レンジで。 チーン… 続きを読む

【レシピ】牛肉と筍のちらし寿司。~奇跡のマック味~

牛肉と筍のちらし寿司・焼きかぼちゃ・ポテトサラダ・冷奴・姫皮とニラのお吸い物ちょこっと前の晩ごはんより。/牛肉と筍のちらし寿司\ちょこっと前に作った牛肉と筍のしぐれ煮。昨日はアレンジ①として、牛肉と筍のしぐれ煮×素麺で牛肉と筍のしぐれ煮のっけ素麺。今日は… 続きを読む

【レシピ】牛肉と筍のしぐれ煮のっけ素麺。~一番娘の修学旅行~

牛肉と筍のしぐれ煮のっけ素麺。先日仕込んだこれ↓牛肉と筍のしぐれ煮。これのアレンジレシピその①。/牛肉と筍のしぐれ煮のっけ素麺\随分と暑くなってきましたし。ね。そろそろ素麺なんかもいいかなーと思いまして。ええ、雨降ってますけど。まぁ、ここはひとつ、ちゅる… 続きを読む

【レシピ】姫皮とわかめのかき揚げ&即席天つゆ。~かき揚げの極意5ケ条~

姫皮とわかめのかき揚げ。相変わらずうちの筍は全然生えなくて、それも、両隣の筍山は、近年まれに見る豊作yearで、うちの筍だけが生えない。っつー噂もあるんですけど、とりあえず、姫皮部分が残っていたので、揚げてみた。/姫皮とわかめのかき揚げ\姫皮とわかめで作った… 続きを読む

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