るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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タグ:生クリーム

新刊発売中です。 美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 美味しいには理由がある!うちごはんのゆる基本 [ るぅ ]価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。ジャックオーランタンのモンブランチーズケーキ一年で最も好きな行事は、バレンタイン。

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キャベツとベーコンのクリーム煮。今日こそ唐揚げを・・・!と、思ったんですが、イロイロと間に合わないみたいなので、ごめん。クリーム煮で勘弁してください。キャベツとベーコンのクリーム煮。です。勘弁しといてくださいというワリにはなかなか美味しくて、個人的には大

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チョコバナナトライフル。元々、甘いものが好きなほうではありますが、昨日の夜から猛烈にオムレット(山パンのまるごとバナナみたいなやつ)が食べたくて、食べたくて、ふわっふわ~の生地に、たっぷりディプロマットクリームと、バナナやいちごをちょっぴり挟んだクリーム

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\久々にお菓子を//作ったー\\久々にレシピを//書くどー\えっとね、いつぶり?えっとね、この日ぶり。ちょっと、びっくりじゃない?ちょっと、びっくりだよね。しかもこれ、ブログ内のレシピじゃなく、cottaさんの企画レシピなうえ、ブログ内のレシピとしては、まさか

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桜のアイス大福。トコロによっては、まぁ、アレですけど、暦の上では、そろそろ春を語る時期。受験生を持つお母様方にとっては、春を願う時期でもあります。毎日毎夜、春を夢みて、いい神社があると聞けば、即座に絵馬を掲げ、いいアイテムがあると聞けば、即座に買いに走り

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フロマージュ・ガトーショコラ。もうじきバレンタインですね。(←3回目)バレンタインと言えば、チョコレートを贈るのが日本の習わし的なとこもあるんですが、実際、甘いものが苦手な男性も多くてね。ホント、そういうの困るよね。空気、読めよ。が、しかし。相手が旦那や付

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クリスマスのフルーツグラタン これを見て、 「おやっ?」 と、思った方は結構ツウ。 長いお付き合いをありがとうございます。 常連様、去年のお約束を果たしに参りました。 クリスマスのフルーツグラタン、アゲイン! まぁ、これ、去年UPして

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大根のポタージュ。えー、長らくお待たせしております。/大根のポタージュ\ でございます。例のごとく、UPしよう、しようと思いつつ、気づいた時には、記憶から消去され、存在すら忘れていた「UPするする詐欺」シリーズ。これ、最初に作ったのっていつだったかなーと、思

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続:練乳。では、昨日の続きで。あっ!という間に。あっ!となってしまったMOROMOROの物体は。あっ!という隙に。/牛乳足しの術\あのままにしておくと、どんどん火が入って、あっ!どころか、あああ。ぐらいまでいっちゃいますんで、適当(大さじ2~4杯くらいかな)に牛乳

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