るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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タグ:リメイク料理

出汁たま奴。昨日、みんなが絶賛してたヤツ↓↓↓/出汁たま奴\お察しのとーり、出汁卵をのせただけの奴で、出汁卵をのせれば完成なんですが、ひょっとしたら、出汁卵をのせるタイミングがワカラナイって方がいらっしゃるかもしれないので、一応、レシピ書いておきます。出

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牛丼・長ネギの焼きびたし・こんにゃくの炒り煮・白菜のおひたし・キャベツの味噌汁・栗きんとん・フルーツ昨日は、さぶろー山がやらかしてくれまして、おかげさまでサイコロ2回分ほど進むはめになったんですが、そんな彼も無事にベトナムに着いたそうです。まだまだ不安なこ

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テールスープでトマトパスタ・セロリとパプリカのサラダ・さけるチーズ・じゃがいものおひたし・わかめスープ・オレンジハイ、どうもどうもどうも。新幹線に置いてきぼりをくらうという人生初の経験をしました。あたしと寝坊の関係性については、とても一言では語れないもの

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シーフードのアメリケーヌクリームスパ・ボリューミーなニラたまスープ・冷奴・りんご&オレンジハイハイ、ただいま。無事帰還しましたよっと。この週末は例によってお江戸にお邪魔してたんですが、新潟を出るときは結構暑くてね。こりゃ相当な暑さが期待できるな。と、ノー

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ル マ ン ドって、知ってます?かの、新潟の大お菓子企業ブルボンさんが昭和49年に発売し、軽いクレープクッキーの歯触りと独特の甘さが絶妙で、40年経った今でも現役の人気菓子。今年の8月8日には、ルマンドを元にした「ルマンドアイス」なるものが発売され、(地域限定

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続:練乳。では、昨日の続きで。あっ!という間に。あっ!となってしまったMOROMOROの物体は。あっ!という隙に。/牛乳足しの術\あのままにしておくと、どんどん火が入って、あっ!どころか、あああ。ぐらいまでいっちゃいますんで、適当(大さじ2~4杯くらいかな)に牛乳

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小松菜のしぐれ煮和え工事前はどきどきどき。(ディーンフジオカに)工事初日はドドドドド。工事2日目はバルバルバル。そして、3日目にあたる今日。どんな音に変わるのか、ちょっと気になってたんですが、今日の音は、「きゅいんきゅいんきゅいん」。本日は「きゅいんきゅい

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牛肉と筍の卵とじ丼週末で出張につき、週末の作り置きコーナーをしようと思ったんですが、先週はお菓子と戯れすぎて、作り置きを撮る時間がなかったので、今日は、作り置きのアレンジレシピでも。牛肉と筍のしぐれ煮アレンジで、牛肉と筍の卵とじ丼。を。レンジで。 チーン

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牛肉と筍のちらし寿司・焼きかぼちゃ・ポテトサラダ・冷奴・姫皮とニラのお吸い物ちょこっと前の晩ごはんより。/牛肉と筍のちらし寿司\ちょこっと前に作った牛肉と筍のしぐれ煮。昨日はアレンジ①として、牛肉と筍のしぐれ煮×素麺で牛肉と筍のしぐれ煮のっけ素麺。今日は

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