タグ:チーズケーキ

【バレンタイン講座】フロマージュ・ガトーショコラ。←個人的に超おすすめ。

フロマージュ・ガトーショコラ。もうじきバレンタインですね。(←3回目)バレンタインと言えば、チョコレートを贈るのが日本の習わし的なとこもあるんですが、実際、甘いものが苦手な男性も多くてね。ホント、そういうの困るよね。空気、読めよ。が、しかし。相手が旦那や付… 続きを読む

【レシピ】キャラメルバナナのアップサイドダウンチーズケーキ。

キャラメルバナナのアップサイドダウンチーズケーキ。なかなか夏が終わらず、永久に夏が続くんじゃないかと懸念された2016年。ノースリーブのまま9月が終わり、半袖のまま10月に入り、「あ、ちょっと寒くなってきた?」と思ったら、早い早い早い。先週まで半袖(どころか、半… 続きを読む

【レシピ】甘いものが苦手でも♡胡桃と玉ねぎのチーズケーキサレ

胡桃と玉ねぎのチーズケーキサレ。ちょっと前の晩ごはんに出てきたこのケーキ。これ、実はチーズケーキだったんだけど、先にも書いた通り、全然甘くなくて。しょっぱいんです。チーズケーキなのに。しょっぱい。よって、この真っ赤なハートは、いちごジャムでもストロベリー… 続きを読む

【レシピ】ひな祭りケーキ@2016。~いちごのWマスカルポーネチーズケーキ~

いちごのWマスカルポーネチーズケーキ今年のひな祭りに作った春色ケーキ。/いちごのWマスカルポーネチーズケーキ\下から、マスカルポーネのベイクドチーズケーキ。マスカルポーネのムース。いちごのジュレ。と、3層構造なケーキ。3層構造なので3回分の手間はありますが、順… 続きを読む

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