るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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タグ:お鍋

ポトフ鍋ええハムのサラダ仕立てりんご&みかん&メロン寒い時も、疲れた時も、疲れてはないけど作るのが面倒くさい時もお世話になりたい、いや、実際お世話になってる「お鍋」。確かにお鍋は、材料を突っ込むだけで済むし、肉も野菜もたっぷり摂ることができる。旬のものが

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キムチチゲ〆うどんサラダずーーーーーーっと気がかりだったおせちが買えて、久々に枕を高くして寝ました。これでもう私の新年は約束されたも同然!というのも、おせちは去年「買う選択」を知ってから、それ以外の選択肢はすべて消し炭となったのだけど、今時のおせちって、

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ユッケジャン鍋チョレギサラダ梨&シャインマスカットまだ10月だというのに、口を開けば「寒い寒い」と嘆いております。我が家はすでにエアコン全開。(でもまだ蓄暖は入れてないしストーブも我慢してる)(でもつけていいなら今すぐつけたい)(電気代&灯油代がかからない

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しょうこさんちのネギ豚鍋ようやく春がきたな~と思えば、夏のような暑さが一気にやってきて、汗をかきつつエアリズムを出せば、次の日には真冬の寒さに逆戻り。特に今日はくっそみたいに寒く、エアリズム<ヒートテックとなるワケですが、何年も衣替えをサボっている私のタ

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田楽鍋ウインナーのガーリックペッパー醤油炒めご存じ、私は牡蠣が大好きで、あたってもあたってもやめられないくらい牡蠣が大好き。なので、たっぷり牡蠣が食べれた一昨日の晩ご飯は、幸せに幸せを重ねた至福のひとときだったワケですが、実は負けじとふろふき大根が美味し

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ポトフ鍋しばらく前の晩ご飯となりますが、1月13日の晩ご飯は、ポトフ鍋。カレコレ2週間ほど前の話なので、記憶が定かではないのですが、多分寒かったんだと思います。そして、雪かきに疲れてたんだとも思います(なにせ当時は雪真っ盛り)。とりあえず煮ときゃなんとかなる

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もつ鍋・サラダ・大根の柚子漬けカレコレ2週間近く前の晩ご飯となりますが、1月10日の晩ご飯は。もつ鍋!こちらは、福岡もつ鍋専門店 しらかわさんからお試しさせていただいたもつ鍋セット。本来、8日の午前中には到着&そのままいただく予定だったんですが、それを2日遅れ

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豆乳鍋・ネギトロ丼orまぐろ山かけ・りんごのコンポートさて、今年も残すところ僅かとなりましたが、大掃除の具合はいかがでしょうか。やりたくねえ、やりたくねえ、いっそ逃げてえ、と言っていた私は、一昨日の夜中、ようやくエンジンがかかりまして、換気扇を解体→ごいご

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牡蠣のごま坦々鍋・ひろうず・りんごのコンポートとフルーツ相変わらず、掃除と大掃除からの強い圧を感じていますが、今のところ何もできていません&掃除機はオブジェ。なのに、明日からさぶろー山が休みで、その休みはまさかの5日まで。怒涛で恐怖の8連休がはじまります。

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昨日、「ケーキが食べたい」「甘いものが食べたい」と、ほざいていた私は、まんまとミスドを買った。とは言え、わざわざミスドだけを買いに行ったワケではなく、元々は、晩ご飯に必要なキムチとニラを買いに出かけたのです。で、スーパーでキムチとニラを買い、ついでにさぶ

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