るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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タグ:おとりよせネット

無事に寒波の峠を過ぎ、ほんのりと寒さは和らいだものの、今度は雪のターンとのことで、まぁ、降るわ、降るわ。庭はすでにモノクロの世界。(こうやって見るとただの雪原ですが、中にはおかんの変な鉢植えとか、おかめガーデンとか、スコップなどが潜んでおります。次に会う

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何かと文化の異なる東と西ですが、お正月の餅もそのひとつ。東は四角い角餅、西は丸い丸餅。そしてその境は関ケ原。じゃあこの形は?え?亀形?!?!?!と驚く気持ち、分かります、分かります。餅と言えば、丸か四角がテッパン。三角や五角形に化けることはあっても、亀形

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バウムクーヘンと言えば、丸くて中心に穴がある同心円状のアレ。焼き色が年輪のように見えることから、「月日を重ねる」や「幸せを重ねる」になぞらえ、慶事の贈り物としても使われることも多いーーーってのが、少し前までの私のバウムクーヘン像だったんですが、今時のバウ

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うっわ、めっちゃ美味しそーーーーーーー!なタルトは、今月のお取り寄せコラム第二弾。第一弾はアイスクリームでしたが、第二弾はりんご。りんごが主役のりんごタルトでござ~い~。ぎっしりりんごが並んだこのタルト、見るからにめちゃくちゃ美味しそうで思わずフォークを

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おいしいマルシェさんで連載中の「るぅさんのおすすめお取り寄せ」。基本的には月1の連載なのですが、今月だけ2回の大盤振る舞い。そしてその第一弾が公開されたので、お知らせに参りました。今月のおすすめお取り寄せは、知る人ぞ知る絶品アイスクリーム!こちらのアイスク

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ビールのおいしい季節といえば~夏。そう、キンッキンに冷えたビールが喉を潤す瞬間は、至福以外の何ものでもなく、よく冷えたビールは心身に安らぎを与えてくれます。気温によっては夢と希望ももらえる。まぁ、私自身、酒<飯のタイプなので、めったに飲まないのですが、こ

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ハイ、今年もお中元の季節がやってきました。夏の贈り物にお悩みの方はいらっしゃいませんでしょうか。まぁ、百貨店に行けば、一気に選んで一気に配送もできて楽っちゃ楽なんですけど、この時期は百貨店に行くのも命がけで、昼の外出のヤバさは言わずもがな。本来涼しいはず

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なんの未練もありませんが、うっかり明けたそうですね、梅雨。ちなみに、新潟を含む北陸地方は28日に梅雨明けしたそうで、この早さは異例だとかなんだとか。そもそも6月中に梅雨明けすること自体が統計史上初のことで、史上最も早い梅雨明けだそう。おかげで洗濯が乾いて乾い

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最近よく、インスタでよそ様の作った料理を見てるんですが、おいしそうだな~と思う料理には、9割の確率でたまごがのってることに気づき、その話を美容師さんにしたら、「めっちゃ分かるーーーーー!」と大変な同意が得られたうえ、そのまま2時間たまごの魅力を語り合うとい

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水漏れ中のおうちからこんにちは。どうも、今日もとめどなく水が溢れております。おかげさまでこの1日でいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろありまして、その話も聞いてほしいところなんですが、今日は私の心が若干粗ぶってるので、せめて心が穏やかになるような、

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