るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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タグ:おとりよせ

牛のたたき・れんこんのきんぴら・冷奴・茄子のネギニラまみれ・豚汁・シャインマスカットのゼリー4連休中の頑張りが実を結んだのか、予想以上に仕事が進み、自分で自分を褒めたい今日この頃。おかげさまで今日は1時間ほどの朝寝を満喫することができ、心身ともに絶好調。明

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ネギトロ丼・蟹刺し・茄子の田楽・豚汁・ショーコラ・シャインマスカットシルバーウィーク最終日だった昨日は、奇跡的にも早く帰ることができ、晩ご飯が。作れた! イエーイ!まさかこんなに早く帰れるとは思わず、めっちゃウハウハで食卓につきましたが、決して私が頑張っ

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ピーマンの肉詰め・さつまいもの甘露煮・蒟蒻のお刺身・jolijoliピクルス・冷奴・わかめと油揚げの味噌汁・ガトーショコラさて、9月も残り半月を切り、ただでさえ人手不足なところに半期決算という(いらん)波が押し寄せてまいりました。もちろん、シルバーとかいうウィーク

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肉豆腐・キングサーモンの味噌漬け・もやしのナムル風サラダ・さつまいもの甘露煮・白菜と油揚げの味噌汁・梨&すいか一昨日、舞茸の話でちょろっと登場した「星おじいちゃん」。一言で言えば、山登りと舞茸採りが趣味で、ストロー一本で車の修理をしちゃう昔の上司。年は3つ

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日本全国の美味しい情報を集めた「おとりよせネット」さんの中に「おいしいマルシェ」というコーナーがありまして、毎月コラムを書かせていただいております。先月は、すっきり爽快に食べれるコーヒーゼリーの紹介と共に、なかなか明けない梅雨と毎日蒸し蒸しじめじめイライ

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焼き小籠包・豆腐ときくらげのスープ・いかげそと叩ききゅうりのマリネ人間誰しも、やりたくない時もあれば、動きたくない時もあります。帰ってきたらソファーに座りたい、そのままゴロっとしたい、クーラーの下で涼みたい、寝たい、立ちたくない、なんもしたくない。うんう

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スペシャルティコーヒー専門店×人気パティスリーがコラボしためちゃウマコーヒーゼリーだYO!今年はなかなか梅雨が明けず、寝ても覚めても空は暗く、太陽は一体どこにいるのか、どこで油を売っているのか、そもそも来る気はあるのか。なのに、気温だけはいっちょ前にあがり

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たこ焼きグラタン・伊勢はんぺん・わかめのお刺身・枝豆・ごぼうサラダ・豚汁・めっちゃ豪華じゃね?これ、先週くらいの晩ご飯なんだけど、今見返したら、めちゃくちゃ豪華で、記念日を疑ったけど全然そんなことなくて、なんでこんなにおかずを並べてしまったのか超謎。もっ

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久々に街に出たら、流行りのアパレル店は若者で溢れ、人気のラーメン屋さんには行列ができ、スタバではカップルが幅をきかせ、1~2ケ月前からはとても想像ができないような「日常」にホッとしました。海外のような大規模制限はなかったけれど、あれはやっぱり、それなりにス

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