るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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タグ:おうちご飯(卓上料理)

すき焼きミニトマトのマリネほうれん草の胡麻和え毎年のことながら、不眠不休の申告を終え、やっっっっっっっとこさ一息つける身分になりました。今年もまた、決まりきってることなのにギリギリまでできない自分と、数ケ月前の余裕ぶっこいてた自分も呪いまくりましたが、終

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キムチ餃子チョレギサラダふかひれスープ4人家族の頃はしょちゅう食べてたけど、3人家族になって遠のいてしまったもの、ーーーそれは餃子。そう、あんなに大好きであんなにしょっちゅう作ってた餃子なのに、3人になったらとたんに登場回数が激減。大好きな気持ちは変わらない

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わかめしゃぶしゃぶ!プラっと買い物に行ったら、素敵すぎるものに出会ってしまった昨日。三陸生!!!わ!!!!!か!!!!!め!!!!!長くこのブログを読んでくださってる方ならどんだけ私の心がはしゃいだか分かってもらえるかと思います。三陸産の生わかめは私の好

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鶏団子入りきりたんぽ鍋ブロッコリーのクリームチーズ和えごま油香るきくらげのっけご飯みかんバレンタインまであと2日。もとい私の誕生日まであと2日。さすがに誕生日が嬉しいお年頃ではなくなってきたけども、今年は一番娘が不在(野暮な用)ということもあり、さぶろー山

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鉄鍋ビビンバスモークサーモンのサラダわかめスープコイヌー、もうじき1歳(18日で1歳です!)。ありあまる元気で見るものすべてを破壊し、壊れたものは数知れず。あまりの元気さに、一時はタマとの折り合いも悪く、あの不仲さにはこちらも頭を抱えておりました。が、10ケ月

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地獄鍋したらば鶏肉とれんこんとごぼうの甘酢胡麻がらめみかん&いちごほんのちょっと甘えをだしたら、とんでもないものが爆誕してしまった昨日。 まぁ、実際できあがったのがコレで、さぶろー山「さぁ、食え!」と、自信満々に言っていただいたんですが、えっと、勇気・・・

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焼き小籠包豆もやしのナムルトマトとクリームチーズのカプレーゼ風サンセレブ&いちご白菜ときくらげのスープ若い頃は、家で美味しいものを食べるより外食のほうが好きでしたが(理由:片付けがない)、40歳を過ぎた頃から出かけるのに綺麗な恰好をすることが面倒くさくなり

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焼き肉チョレギサラダ白菜の柚子漬け今年のお正月はひたすらに食っちゃ寝を楽しむ予定だった我が家。大晦日は、すき焼き食べて、紅白を観ながらちょろっと寝て、年越しそば食べて寝て、元旦は、おせち食べて、初詣行って、昼寝して、焼き肉して、プリン大福食べて寝て、2日は

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(本物の)かに鍋生ハムのポテトサラダ大根の柚子漬けうに丼いちごと生チョコのムース1月も中旬に差し掛かるというのに、未だお正月を語るブログですみません。でも、去年の食卓はあらかた書き終えたので、今日から心機一転、2024年に進みたいと思います。まず1月1日は、福袋

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かに鍋(という名のスケソウダラのすり身スティック鍋)つくね 温玉と共にかねてより、コストコのスケソウダラのすり身スティックは銘品中の銘品だと思っていて、なんなら蟹より美味しいんじゃないかとすら思ってる。今まで、冷やし中華の具にしてみたり、サラダのトッピン

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