カテゴリ:主食レシピ > 米(炊く)

【レシピ】牛筋あんかけ炒飯(材料費10円)。~やりくり術~

牛筋あんかけ炒飯・ひじきの白和え・辛くないセロリのキムチ・白菜のシーザーサラダ・わかめスープ・りんご&キウイこれがUPされる頃、あたしは江戸に着陸できているんだろうか。たとえ、在来線が止まっても、新幹線だけは。MAX朱鷺だけでいいから・・・!と、願いつつ、この… 続きを読む

【レシピ】味ヨシ香りヨシ食感ヨシ♡松茸ご飯。

松茸ご飯・ごぼうのきんぴら・ささみとれんこんの磯辺揚げ・大根と鶏団子の煮物・蒸し茄子ハイ。じゃ、昨日の続きで、松茸さん。麗しいほどの香りを放ち、清々しいほどの香りを放ち、狂おしいほどの香りを放つ松茸様は。やっぱり。/松茸ご飯\やっぱさ、何はともあれ、コレ… 続きを読む

【レシピ】ストウブで炊く雑穀米のススメ。

雑穀米。白米よりずっと栄養価が高く、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、美肌にもダイエットにもお勧めな玄米+雑穀米。我が家は白米を玄米に変えてカレコレ2年近く経ちまして。もともとは、玄米を貰ったから玄米に変えてみた&これで痩せたらラッキー的なとこもあった… 続きを読む

【レシピ】昆布出汁(という名の残り汁)で本格さつまいもご飯。~ひなVS魚~

さつまいもご飯・出汁巻き卵・ししゃも・小松菜のおひたし・れんこんと山菜の炒め物・大根となめこの味噌汁さってと。今日はコレを使います↓昆布出汁♡えと、確かに昆布出汁をとっているので、昆布出汁と言えば昆布出汁ですし、昆布出汁に間違いはないのですが。ぶっちゃけ… 続きを読む

【レシピ】蟹出汁リメイク。~蟹はないけど蟹ピラフ~

蟹はないけど蟹ピラフ・蟹はないけど蟹チャウダー・キャロットラペ&サラダ・パリパリチーズ餃子 ■2月20日(曇り) 今日も相変わらずのどんよりグレーな空をみせる新潟県ですが、 本年度も無事にお誕生日週間が終わりましたこと、 ここにご報告いたします… 続きを読む

【基本】ツヤテカご飯のススメ。~つや姫とお米の研ぎ方~

ご訪問いただきありがとうございます。2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ]価格:961円(税込、送料込)↑楽天ブックス 、Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。cottaさんではモ… 続きを読む

【レシピ】お盆@2015。3日目&4日目。~とうもろこしご飯と釣り弁~

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