るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

  • instagram
  • LINE

カテゴリ:スイーツ > レベル1

チョコバナナトライフル。元々、甘いものが好きなほうではありますが、昨日の夜から猛烈にオムレット(山パンのまるごとバナナみたいなやつ)が食べたくて、食べたくて、ふわっふわ~の生地に、たっぷりディプロマットクリームと、バナナやいちごをちょっぴり挟んだクリーム

続きを読む

アーモンドプードル。 今年もやってきましたね。やってきましたよ!あたしの誕生日シーズン。もとい、バレンタインシーズン。あたしの誕生日、もとい、バレンタインっつーと、今年も恒例の、あの講座が開催されるワケですが、毎年楽しみにしてくれてる方、お待たせしました

続きを読む

ルマンドアイス。世界ランキングに「うっかり」というカテゴリがあったら、間違いなくTOP10入りできると思います。おはようございます。多分あれは、人生で26番目くらいのうっかりでした。あの、終わった夏の話(終わった夏①、終わった夏②)には、まだ続きがあるんですけど

続きを読む

ル マ ン ドって、知ってます?かの、新潟の大お菓子企業ブルボンさんが昭和49年に発売し、軽いクレープクッキーの歯触りと独特の甘さが絶妙で、40年経った今でも現役の人気菓子。今年の8月8日には、ルマンドを元にした「ルマンドアイス」なるものが発売され、(地域限定

続きを読む

コーヒーアイス大流行中の(あたしの中で)最小限の材料でアイスクリームシリーズ、第三弾は。/コーヒーアイス\巷ではかき氷が大流行中の中、あたしの中では相変わらずアイスが流行ってまして。生クリームと練乳さえあれば作れる手軽さと、2分でできるというハードルの低さ

続きを読む

ラムレーズンアイスクリーム。人気の「最小限の材料でアイスクリーム」シリーズ第二弾は。/ラムレーズン\前回、基本のバニラミルク(材料2つ&3STEP)を作ったので、今回は、ちょっとアレンジして、材料3つ&3STEPのラムレーズン。ラムレーズンって、好き嫌いのあるフレー

続きを読む

ラムレーズン。昨日、はるか様から写真が送られてきた。生まれたばかりの赤ちゃんの写真。あたしとさぶろー山は、なんとなーく似た顔(丸顔、タレ目、常に笑い顔などなど)をしているので、生まれてくる子供の顔が安易に想像できてしまううえ、まぁ、どっちに似てもこんな感

続きを読む

バニラミルクアイス暑い夏、抱きしめたくなるほど愛しいアイテム。/アイスクリーム\が。実は、材料2つでできるって、知ってました?実はね、できるんです。これだけで。卵不要なので、卵アレルギーさんも大丈夫。コツも技術も不要な混ぜるだけ3STEPレシピ。作成時間は2分。

続きを読む

いちごみるくパンナコッタ。なんかこう、一気に暑くなりまして。そろそろ、ぷるぷるっとしたひんやりスイーツも欲しくなる頃かなーと思って、こんなん作ってみました。/いちごみるくパンナコッタ\(と、書いている今日(木曜日)はとても暑いんですが、これがUPされる日が

続きを読む

↑このページのトップヘ