るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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カテゴリ: 常備菜レシピ

じゃがいものおひたし。お久しぶりの作り置き。週末の作り置きコーナーでございます。いや、今日は週明けだよ。って方のほうが多いと思うんですけど、いいんです、いいんです。今日があたしの週末だから。(←今日明日お休み、ひゃっほー!)そんなワケで、じゃがいものおひ

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あさりの佃煮。今年の夏くらいからかな。いつも軽快な音楽が流れる東横線渋谷駅の発車メロディーがドラクエの序曲に変わっててね。それがもう、メロディーの入り方とか消え方に至るまですべてが絶妙で、むちゃくちゃセンス良くて、むちゃくちゃカッコよくて、ね。それを聞く

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肉うどんの肉。試験が終わり、2晩寝たところで、ようやく我が家にも日常が戻り、ついでに、ルマンドアイスが大量入荷してるのを発見しました。それも、ちょっとやそっとのルマンドアイスじゃなく、「箱積みルマンドアイス」という超特異的なものだったので、市内ではもう、普

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かぼちゃのマリネ。かぼちゃオシキャンペーン中につき、久々のレシピは、かぼちゃです。かぼちゃのマリネ。なにせ、かぼちゃが大量にありまして。一刻も早くかぼちゃを消費したく、一番かぼちゃが食べれる方法でかぼちゃをどうにかしてみました。煮物が好きなおうちなら、煮

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パクチーラペ。休日の昼下がり。たっぷり朝寝をして、気分よく目覚め、ゆっくりブランチをとり、鼻歌交じりにブログを書くあたしの横で、こんな声が聞こえる。さぶろー山「俺さー、今日は5mにしようと思うんだよねー。こませでさ。こまして。」さぶろー山「ってか、兄貴、前

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豚肉のしぐれ煮&ピリ辛いしぐれ煮マヨおにぎり今日は、久々の「週末の作り置きコーナー」でっす。/豚肉のしぐれ煮&ピリ辛しぐれ煮マヨおにぎり\工程1~4で、豚肉のしぐれ煮レシピ。さらにそこから進めば、ピリ辛しぐれ煮マヨおにぎりレシピ。どこまででもお好きなだけお

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かぼちゃと胡桃のデリ風サラダあー、やばやば。朝起きて、パソコンの前に座っただけなのに、4時。お日様ですら東から西へ移動したというのに、あたしだけ、椅子の上。一日中、座ってただけなのに、アイスは5個目。みんな、大丈夫?準備はOK?19:00からはじまるYO!(あたし

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牛肉と筍のしぐれ煮。うっかり9回も旅行記を更新してしまい、久々すぎるご飯記事で、若干書き方を忘れている部分もあるんですが、とりあえず。週末の作り置きコーナーです。/牛肉と筍のしぐれ煮\去年は、忙しさと不作という事態により、ほんの1~2回しか口にすることができ

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ラーメン屋さんの♡コク旨チャーシュー。\黄金週間無事終了/今か今かと、到来をひどく楽しみにしていた長期連休だけど、最後2日ほどは、はよ終わってクレ。と願ってしまったのは、あたしだけではないハズ。全国のお母さん、本年度もお疲れさまであります。今日から私たちの

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