カテゴリ:主菜レシピ > 炒める

【レシピ】夏の青椒肉絲。←この夏イチオシ!

夏の青椒肉絲。気付けば初夏から夏に変わり、暑さ指数はうなぎのぼり、キッチンに立つのも憂鬱になってきた今日この頃!10分でできて、ご飯がススムおかずはどうでしょう。/夏の青椒肉絲\まぁ、青椒肉絲と言っても、筍も使ってなければ、牛肉も使っておらず、素材はささみ… 続きを読む

【レシピ】10分メイン♡ふわたま小松菜のオイスター炒め。~あたしの炒め物が不味かった理由~

ふわたま小松菜のオイスター炒め週末なんで、週末の常備菜コーナーでも。と、思ったんですが、常備菜って、確かにあると楽ちんなんですが、何気に手間や時間のかかるものが多くて、まとめて時間のとれる時じゃないと難しいという事実に気づき、最近はもっぱら10分レシピに頼… 続きを読む

【レシピ】10分メイン♡切り干し大根と牛肉の旨辛炒め。

切り干し大根と牛肉の旨辛炒め友達に、「切り干し大根だけでできるウマいレシピはないものか」と、聞かれ、「それなら任せろ!」と、切干大根×醤油とか、切干大根×味噌とか、切干大根×コチュジャンとか、切干大根×マヨネーズとか、切干大根×ケチャップとか、切干大根×… 続きを読む

【レシピ】青椒鮪絲。~カモです。ネギ付きです~

豚バラ大根・青椒鮪絲・白菜のコールスローサラダ・キャベツの味噌汁・ままどおる今日の晩ご飯は。/青椒鮪絲\本来、ロース肉で作る青椒肉絲を、鮪(まぐろ)で作りましたってだけのものなんだけど、これがまぁ、なかなかイケます。鮪はお刺身用の柵(おつとめ品、半額、100… 続きを読む

【レシピ】ブロッコリーのオイスター炒め。

温玉しらす丼・ブロッコリーのオイスター炒め・冷やしトマト・卵豆腐・さくらんぼ・大根と油揚げの味噌汁昨日は、ブロッコリーのフライ。そして、今日は。/ブロッコリーのオイスター炒め\連続ブロッコリーでブロッコリーを山盛り持ってる人みたいになってますけど、昨日の… 続きを読む

胡桃とあたし。~鶏肉の胡桃炒め~

ご訪問いただきありがとうございます。2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ]価格:961円(税込、送料込)↑楽天ブックス 、Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。cottaさんではモ… 続きを読む

ブレーカー。~ふっくら胸肉のコーミソース炒め~

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