るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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カテゴリ:主菜レシピ > 揚げる

しっとり胸肉と三つ葉のかき揚げ・冷奴・キャベツの煮びたし・豚汁昨日だか一昨日だかの朝、NHKで「胸肉をブライン液に漬けて柔らかくする方法」的な特集をしてたみたいなんだけど、どうやら、「胸肉 ブライン液」のキーワードで前のブログがヒットしたみたいで。その時間帯

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ご訪問いただきありがとうございます。2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ]価格:961円(税込、送料込)↑楽天ブックス 、Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。cottaさんではモ

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4月5日(金曜日)入学式。(全国的には8~9日が多いみたいなんですけど、ここらの小学校は今日が入学式の模様。)春らしい陽気な青空。ちょっとつぼみがかった桜の木。ピカピカのランドセル。元気いっぱいの笑顔。まあ。なんて言うか。だね。今日は無事に学校へ行きました。

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