るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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カテゴリ:主菜レシピ > 揚げる

おつまみ唐揚げ。今日こそ、唐揚げ!/おつまみ唐揚げ\この、特に変哲もない唐揚げがね、めっちゃサクサクで、めっちゃジューシーで、めっちゃ酒が欲しくなる!(←めずらしくご飯ではない)あたし史上、最強にあたし好みな唐揚げで、むちゃくちゃオススメなんですが、人を

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きーばーちゃんの秋刀魚・ニラの卵とじ・大根サラダ・酢昆布さつまいもご飯・根菜汁・梨&オレンジ岩手の鮮度満点愛情満点な秋刀魚を満喫中。本日で秋刀魚週間3日目。まず、初日は。お刺身にして、脂のこってりのった秋刀魚に舌鼓をうって。2日目は。塩焼きにして、焼き色の

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ブロッコリーのフライ・焼きかぼちゃ・お惣菜屋さんのスパゲッティーサラダ・えのきと油揚げの味噌汁 ちょこっと前の晩ごはんより。/ブロッコリーのフライ\え、ブロッコリー?うん、ブロッコリー。まごうことなき、ブロッコリー。ブロッコリーと言えば、おかめ家御三家サ

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パセリのパスタ・そら豆のフリッター・さつまいもとマスカルポーネのデリ風サラダ・さつまいものポタージュ先週からずーーーーっと日記続きで、すっごく久しぶりな気がするんだけど、とりあえず。/そら豆買いました\1袋150円のおつとめ品だから、そんなにイイそら豆じゃな

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蒸し茄子の坦々肉味噌のっけ・大長茄子のかき揚げ・お惣菜屋さんのごぼうサラダ・もやしの味噌汁あのね。あたしね。茄子をね。買ったんですよ。皮がぷりっと身がパンパンに詰まった美味しそうな茄子。この茄子が。ね。デカい。結構。デカい。実に。デカい。(隣に置いてある

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KFCソース味・山菜ときのこのっけ冷奴・菜っ葉の煮びたし・生姜の味噌漬け・大根とわかめの味噌汁ハイハイハイ。あたしを困らせるニクイヤツ、「YSD」。コイツとのお付き合いも、今日で3日目を迎えるワケですが。なんつーかな。昨日、カメラの設定を直したら。すげー綺麗。も

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ぶりの竜田揚げ 甘辛酢胡麻がらめ・キャロットラペ・冬菜の白和え・白菜とじゃがいもの味噌汁あたしが、自分の言ったことに責任が持てないのは、今始まった話ではないのだけれど、「今日の夜はチャーシュー丼決定」とか言っておきながら、それにすら責任が持てなかった昨日

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しっとり胸肉と三つ葉のかき揚げ・冷奴・キャベツの煮びたし・豚汁昨日だか一昨日だかの朝、NHKで「胸肉をブライン液に漬けて柔らかくする方法」的な特集をしてたみたいなんだけど、どうやら、「胸肉 ブライン液」のキーワードで前のブログがヒットしたみたいで。その時間帯

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ご訪問いただきありがとうございます。2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ]価格:961円(税込、送料込)↑楽天ブックス 、Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。cottaさんではモ

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