カテゴリ:主菜レシピ > 揚げる

【レシピ】きーばーちゃんの秋刀魚。

きーばーちゃんの秋刀魚・ニラの卵とじ・大根サラダ・酢昆布さつまいもご飯・根菜汁・梨&オレンジ岩手の鮮度満点愛情満点な秋刀魚を満喫中。本日で秋刀魚週間3日目。まず、初日は。お刺身にして、脂のこってりのった秋刀魚に舌鼓をうって。2日目は。塩焼きにして、焼き色の… 続きを読む

【レシピ】ブロッコリーのフライ。

ブロッコリーのフライ・焼きかぼちゃ・お惣菜屋さんのスパゲッティーサラダ・えのきと油揚げの味噌汁 ちょこっと前の晩ごはんより。/ブロッコリーのフライ\え、ブロッコリー?うん、ブロッコリー。まごうことなき、ブロッコリー。ブロッコリーと言えば、おかめ家御三家サ… 続きを読む

【レシピ】衣の混ぜ方にコツあり♡そら豆のフリッター。←そら豆以外でもできるYO!

パセリのパスタ・そら豆のフリッター・さつまいもとマスカルポーネのデリ風サラダ・さつまいものポタージュ先週からずーーーーっと日記続きで、すっごく久しぶりな気がするんだけど、とりあえず。/そら豆買いました\1袋150円のおつとめ品だから、そんなにイイそら豆じゃな… 続きを読む

【レシピ】いつまでもサクサク♡大長茄子のかき揚げ。

蒸し茄子の坦々肉味噌のっけ・大長茄子のかき揚げ・お惣菜屋さんのごぼうサラダ・もやしの味噌汁あのね。あたしね。茄子をね。買ったんですよ。皮がぷりっと身がパンパンに詰まった美味しそうな茄子。この茄子が。ね。デカい。結構。デカい。実に。デカい。(隣に置いてある… 続きを読む

【レシピ】新発売♡KFCソース味。~焼きそばソースの実力~

KFCソース味・山菜ときのこのっけ冷奴・菜っ葉の煮びたし・生姜の味噌漬け・大根とわかめの味噌汁ハイハイハイ。あたしを困らせるニクイヤツ、「YSD」。コイツとのお付き合いも、今日で3日目を迎えるワケですが。なんつーかな。昨日、カメラの設定を直したら。すげー綺麗。も… 続きを読む

【レシピ】お魚嫌いでも食べれる♡ぶりの竜田揚げ~魚と餅の思い出~

ぶりの竜田揚げ 甘辛酢胡麻がらめ・キャロットラペ・冬菜の白和え・白菜とじゃがいもの味噌汁あたしが、自分の言ったことに責任が持てないのは、今始まった話ではないのだけれど、「今日の夜はチャーシュー丼決定」とか言っておきながら、それにすら責任が持てなかった昨日… 続きを読む

【レシピ】胸肉を柔らかジューシーにするアレコレと胸肉と三つ葉のかき揚げ

しっとり胸肉と三つ葉のかき揚げ・冷奴・キャベツの煮びたし・豚汁昨日だか一昨日だかの朝、NHKで「胸肉をブライン液に漬けて柔らかくする方法」的な特集をしてたみたいなんだけど、どうやら、「胸肉 ブライン液」のキーワードで前のブログがヒットしたみたいで。その時間帯… 続きを読む

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