あっという間に12月となり、「師走」「掃除」「大掃除」と、不穏な言葉が脳内を巡る今日この頃。今年はどうやって誤魔化すかに想いを馳せる日々ですが、同時にそろそろ考えておきたいのが「クリスマス」。そう、12月は師走と掃除にまみれる苦月でもあるけれど、サンタがプレ

海老チリ卵。珍しく天気がよく、珍しく気分がノッたので、今日は久々のレシピです。「海老チリ卵」でございます。少し前の晩ご飯に登場したヤツで、まさにこの日に食べたヤツですね↓ 1尾20円という格安海老を使ってますが、ちゃんと下処理をして作れば、臭みがないのはもち

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