るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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カテゴリ: ご飯日記

伊藤ハムさんが作ってくれた豚の角煮・青梗菜と豚バラの塩炒め・スナップエンドウのポテトサラダ・豆腐とバラ海苔の味噌汁・せとかそういや、冷蔵庫が壊れて相当なダメージを食らいましたが、実は幸いだったこともあり、あの時、冷蔵庫がスカスカだったんです。というのも、

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貝柱のお粥・ツナサラダ・茄子とささみのレンジ蒸し・せとか年度末と月末のWパンチで、火曜&水曜と外食が続いた我が家。私「今日の晩ご飯・・・どうする・・・?」さぶろー山「お粥。」ひな「お粥。」満場一致のお粥。みなさん胃袋がお疲れのようです。私的にはスシローあた

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私はささみカツ丼・僕はステーキとスパイスチキン・ピクルス・わさび菜とスナップえんどうのツナのっけサラダ・茄子のキムチ汁・いちごいい加減冷蔵庫の話を書ききりたいと思うのに、3月という時が私の邪魔をする。忙しさ本番の月末。やってもやっても終わりが見えず、今日も

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高いものから腹に収めた15日。 奥歯が砕けそうになりながらこんなことをして↓ そしてここに辿り着いた16日↓ とりあえず冷蔵庫は買えたものの、この時点で到着日は分からず(これが後で悲劇を生むんですね、ええ)、私には食材を守る使命がありました。ただですら少ない冷気

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新しい冷蔵庫がやってきて早24時間ーーー冷蔵庫の配送に来たお兄さんが、実は我が家の洗濯機を設置してくれたお兄さんで(どちらも異なる家電量販店で購入)、顔を見るなり「お久しぶりでございます」って言われたのにもびっくりだったけど、洗濯機を買った時期を調べたら、

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白菜と鶏肉のポトフ・フリッターいろいろ・ピクルス・いちご&キウイ昨日の晩ご飯は、ポトフ。冷蔵庫で幅をとってた白菜をやっつけるべく、白菜のポトフ。こうやって見ると、たいして白菜感はないけれど、それはクタクタ&ヘナヘナになってるだけであり、3人分で巨大白菜1/2

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ほうれん草とほたてのバター醤油炒め・キングサーモンの味噌漬け・おつまみメンマ・さつまいもの甘露煮・豆腐と油揚げの味噌汁・左下のお鼻がかわいい。かわいい。先日、私を奈落の底に落とした冷蔵庫。将来は冷凍庫への転身というせつない診断をいただきましたが、あの「ン

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 茄子のミートグラタン・焼きれんこんと焼き舞茸のっけサラダ・かきたまスープ・チョコパイ昔から、風邪をひいた時こそ何かしたくなるタイプで、テスト前に限って部屋の掃除をするタイプだ。具合が悪いのなら、おとなしく寝てればいいのに、睡眠こそが最良の策なのに、頭で

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カツカレー・茄子とトマトのマリネ・天津甘栗・いちご・白菜とウインナーのスープ「ゴゴゴゴゴ・・・!」だの、「ンゴゴゴゴゴゴゴオオオオオオオオオ・・・・ン」だの、「ンゴゴゴゴゴゴゴゴオオオオオオオオン!ンゴンゴカラカラカラ~ンボボボボボボボボボボボボボ・・・

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