るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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カテゴリ: おかずレシピ

おばんですーおかめですもといるぅです本日の晩ご飯 ワンタンスープ・鶏胸肉とワンタンの皮でなーんちゃって北京ダック・菊の中華和え・カニカマ玉で。今日菊を買った。 3パック100円。いつもの八百屋で激安価格。菊って新潟の特産品のひとつ。でもね。会津にいた頃も普通に

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おばんですーおかめですもといるぅです今日は1日すんごいあったかかったー!家の中より外のほうがポカポカしてて久々に庭仕事しちゃった。あたしの庭仕事。その様子は巻末で。で。本日の晩ご飯 ねぎとろ丼・大根と油揚げの味噌汁・和風ピクルス・昨日の坦々スープをリメイク

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おばんですーおかめですすっかりおかめも定着しました。今日も元気におかめを名乗ります。もといるぅです。本日の晩ご飯 和風ピクルス・ 炒り鶏・鶏皮とごぼうの甘辛胡麻からめ・かまぼこのお刺身・昨日の豚汁にお豆腐でかさ増しした豚汁豚汁はね。絶対2日目のほうが美味しい

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おばんですーおかめですおかめを名乗って早3日。皆様もそろそろ慣れてきたかと思いますんで今日はこのまま晩ご飯に入りたいと思います。本日の晩ご飯 カラスカレイの煮魚・豚汁・ほうれん草のおひたし・がっつりチキンのジャーマンポテト ハニーマスタード添えで。本日はこ

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おばんですーるぅです本日の晩ご飯 ちょい辛豚バラ丼・リメイクサラダdeマヨチー焼き・リメイクかぼちゃのポタージュ・レタスとパプリカのサラダ・青梗菜の卵あんかけ今日は、昨日の微妙に残ったパーティー料理のリメイクメニューが混じってます。まずこちらー!微妙に残った

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予告どおり再び舞い戻ってまいりました。るぅでございます。レシピブログさんのモニター企画でヤマキさんの白だしが当たったのでそちらを使ったお料理になります。こちら審査員に吉岡英尋シェフ・笠原将弘シェフ・川越達也シェフ・桝谷周一郎シェフが参加されています。普段T

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おばんですーるぅです本日の晩ご飯手羽先の甘辛焼き・鶏ごぼうの炊き込みご飯・とろ~りあんのふわふわ海老しんじょ・ほうれん草のおひたし・豆腐とワカメの味噌汁・さぶろー山のなんだか分からん焼き 親切Ver.今日もまたでてますね。食卓の中央に。どーんと。一番メインの

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おばんですーるぅです本日の晩ご飯 フライパンひとつdeモッツアレラチーズinトマト煮込みハンバーグ・かぼちゃのサラダ・豆腐と油揚げの味噌汁・きゅうりの浅漬け・さぶろー山のなんだか分からん焼きPart2(Part1はこちら です)久々のなんだか分からん焼きですね。どうしま

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おばんですーるぅです本日の晩ご飯 海老とホタテのドリア・野菜サラダ・甘辛ネギの豚バラ巻き・白菜のミネストローネ昨日の夜あんなに焼肉食べたのに、誰一人、胃もたれなどおこすことなく家族全員元気な我が家です。それどころか朝から「あ~焼肉食べたいな~」ってぼやく輩

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