るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

  • instagram
  • LINE

カテゴリ:その他 > 実験&検証

うっかり5ケ月もお待たせしてしまった「味噌おにぎり食べ比べ」。大変遅くなりましたが、13種のお味噌を使って食べ比べてみました。使った味噌や、それぞれの味についてはこちら↓ で、今日は、結局どれが美味しくてどれが残念だったかって話。で、結局どれが美味しいの?は

続きを読む

味噌おにぎり出汁びたしたまごのどぐろ一夜干しおひたし白菜と胡麻昆布の漬物芋煮パイナップル子供の頃から、具なしおにぎりと言えば味噌がテッパンで、味噌こそが具なしおにぎりの真骨頂&日本全国同じだと思っていたのに、蓋を開けたら思ってたんと違ったこのアンケート。

続きを読む

新刊発売中です。 美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 美味しいには理由がある!うちごはんのゆる基本 [ るぅ ]価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。いやー、昨日はすべてを中途半端にドロンしてすみません。不当に発生した煙臭って、ほん

続きを読む