カテゴリ:主食レシピ > 豚まん

【続編】目指せ551蓬莱♪~おかめの豚まん修行③~

このほっこりフォルムな豚まんちゃん。 何度見てもかわいいネッ❤かわいいかわいい豚まんちゃんを蒸籠に並べてー。 クッキングシートを下に敷いてね❤たっぷり水をはったお鍋の上に蒸籠をのせて火にかけます。 沸騰したら火を止め、そのまま10分。10分でだいぶ膨らんだかな。… 続きを読む

目指せ551蓬莱♪~おかめの豚まん修行③~

豚まん修行中です。本日で3回目。今日もまた豚まん日記です。まずはこれ。 もう何回目だろうね。この画像。一昨日、あたしは、「どう考えてもおかしいだろう」ってくらい豚まんダネを作りましたね。もちろん半分以上残りました。しかも片栗粉の効き目が切れ、超デロッデロな… 続きを読む

目指せ蓬莱551♪~おかめの豚まん修行②~

豚まんの修行をしております。蓬莱551のお味を目指してひたすら豚まんを作っております。そんな我が家の昨日の晩ご飯は・・・もちろんコレです。 豚まん2号・千切りキャベツ・ほうれん草のお浸し・お漬物・わかめとネギの味噌汁豚まん修行その②です。前回の反省点を考慮し、… 続きを読む

目指せ551蓬莱♪~おかめの豚まん修行~

昨日の晩ご飯~♪じゃーん。 炙りチャーシューサラダ仕立て・和風ポトフ・豚まん喜多方ラーメンの残りチャーシューで。 炙りチャーシューサラダ仕立て刻んだ大根の上に、炙りチャーシューON。大根に立派な葉っぱがついてたので、葉っぱも刻んでトッピング。もともと美味しい… 続きを読む

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