カテゴリ:おかずレシピ > 牛肉

【献立】すじこんとチヂミなどなど。~なるほど、常備菜!~

すじこん・もやしとささみのナムル風サラダ・ネギとあさりのチヂミ・豆腐とほうれん草の味噌汁昨日の常備菜のアンケート。お答えいただき、ありがとうございました。あんなにちゃんと答えていただけるとは思ってもおらず、さらにコメントまでいただけるとはさらに予想外で、… 続きを読む

【レシピ】牛テールの下処理とテールスープ。~お塾問題~

テールスープ・絹揚げバーグ・きんぴらごぼう・じゃがいものおひたし・キャベツのキムチ・オレンジこの数日、塾だけを見つめ、塾のことだけを考え、ひたすら塾と向き合い、ひなのお塾を探してきたワケだけど。今の塾って、入塾前に学力テストがあるんだよね。まぁ、その出来… 続きを読む

【レシピ】身近な酵素で柔らかお肉のステーキ&玉ねぎソース。

ステーキ・キャロットラペ・マッシュポテト・ジェノベーゼパスタ・ミニトマト・ミネストローネ・肉汁ピラフ・マンゴー珍しく、肉を欲したある日のこと。迷わず買いました。/ステーキ肉\そして焼きました。さぶろー山「ステーキイイイイイイイイイーーーーー!!!!!!!!」とま… 続きを読む

【レシピ】焼きそばソースでハヤシライス。

ハヤシライス・かぶの葉のポタージュ・大根とわさび菜のサラダ・デコポンじゃ、今日はこれ↓使いまーす。焼きそばソース&トマト缶。また焼きそばソースかよ。とは言わないで。今日で最後なんで。これで我が家の焼きそばソース、完売ですから。当分でてきませんよっと。で、… 続きを読む

【レシピ】大人の牛肉。(←サンドイッチにすると美味いけど丼でも美味いYO!)

大人の焼肉。ハイ、では、週明けの作り置きコーナーです。作り置・・・き・・・・・・?あい、すいません。ちょっとふざけました。作り置きではなく、できれば作ったらすぐ食べて欲しい感じの代物、「大人の焼肉」です。ブログではここで登場してるんですが、焼くだけででき… 続きを読む

ハッピー。~牛肉のネギ巻き~

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山形牛に吠える。~山形牛のステーキ&ええ肉の焼き方~

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