カテゴリ:おかずレシピ > 根野菜

【レシピ】大根の柚子漬け。

大根の柚子漬け。ハイ、週末の作り置きコーナーです。(←久しぶり!)随分お久しぶりな「週末の作り置きコーナー」。このコーナー、いつぶりかなーと思ったら。この日ぶりだった。週末どころか、年またぎ。相変わらず、残り物は常備菜で、週末の作り置きは気の向くまま、そ… 続きを読む

【レシピ】じゃがいものおひたし。~常備菜と普通のおかず、そして残り物の違いについての考察~

じゃがいものおひたし。お久しぶりの作り置き。週末の作り置きコーナーでございます。いや、今日は週明けだよ。って方のほうが多いと思うんですけど、いいんです、いいんです。今日があたしの週末だから。(←今日明日お休み、ひゃっほー!)そんなワケで、じゃがいものおひ… 続きを読む

【レシピ】れんこんとささみの和風サラダ。~中日伝説~

回鍋肉、つくね巾着、れんこんとささみの和風サラダ・さつまいもの甘露煮・わかめと玉ねぎの味噌汁三連休中日の日曜日。この時期、車のディーラーは展示会やらなにやらのイベントを開催することが多いのだけれど、(なぜなら決算月だから。そしてあたしは元ディーラー勤務)… 続きを読む

【レシピ】大根のポタージュ。

大根のポタージュ。えー、長らくお待たせしております。/大根のポタージュ\ でございます。例のごとく、UPしよう、しようと思いつつ、気づいた時には、記憶から消去され、存在すら忘れていた「UPするする詐欺」シリーズ。これ、最初に作ったのっていつだったかなーと、思… 続きを読む

【レシピ】はりはりごぼう。

はりはりごぼう。ハイ。では、今日もGWの作り置きコーナーと、久しく人と対話しておらず、GWには何の予定もなく、よもや日本語を半分くらい忘れかけてたあたしに、人と対話する予定が入った(やった!)ご報告ですよっと。とりあえず、これははりはりごぼうで、今日は娘(い… 続きを読む

【永久保存版レシピ】とろ~り♡お惣菜屋さんのごぼうサラダと超とろ~りお惣菜屋さんのごぼうサラダ。

とろ~り♡お惣菜屋さんのごぼうサラダ我が家で長く愛されるレシピのひとつに、とろ~り♡お惣菜屋さんのスパゲッティサラダってのがあるんですが、それの同シリーズとして、「ごぼうサラダが作りたい」と、思ったのは、去年だったか、一昨年だったか。ブログではここで試作… 続きを読む

【レシピ】材料3つで♡さつまいもの塩バターきんぴら。と、保存容器の大きさ。

さつまいもの塩バターきんぴら。ハイ、今週もやってまいりました。週末の作り置きコーナーです。/さつまいもの塩バターきんぴら\ただ、フライパンで炒めただけのさつまいもなんですが、これがびっくりするほど甘くて、美味くて。あまりにもお気に入りすぎて、今週、すでに2… 続きを読む

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