ルマンドアイス。世界ランキングに「うっかり」というカテゴリがあったら、間違いなくTOP10入りできると思います。おはようございます。多分あれは、人生で26番目くらいのうっかりでした。あの、終わった夏の話（終わった夏①、終わった夏②）には、まだ続きがあるんですけど… 続きを読む

コーヒーアイス大流行中の（あたしの中で）最小限の材料でアイスクリームシリーズ、第三弾は。／コーヒーアイス＼巷ではかき氷が大流行中の中、あたしの中では相変わらずアイスが流行ってまして。生クリームと練乳さえあれば作れる手軽さと、2分でできるというハードルの低さ… 続きを読む

ガレットデロワ風ジェラート。 ハイ、どうもー。 我が家のどうでもいい結婚記念日の話に、2日もお付き合いいただき、ありがとうございました。 うちの竜也（義兄）にもね、よく伝えておきます。 デキる子。って。 ちょっとバタバ… 続きを読む

 かき氷。あたしの中では、最小限の材料でアイスクリームブームがキテますが、釜山発のソルビンが原宿に、台湾発のアイスモンスターが表参道に上陸した2016年。今年は、かき氷が熱い。なんたって、熱い。冷たいのに、熱い。たとえ溶けても、熱い。かき氷なのに熱いという摩… 続きを読む

ラムレーズンアイスクリーム。人気の「最小限の材料でアイスクリーム」シリーズ第二弾は。／ラムレーズン＼前回、基本のバニラミルク（材料2つ＆3STEP）を作ったので、今回は、ちょっとアレンジして、材料3つ＆3STEPのラムレーズン。ラムレーズンって、好き嫌いのあるフレー… 続きを読む