カテゴリ:おかずレシピ > お魚

【レシピ】青椒鮪絲。~カモです。ネギ付きです~

豚バラ大根・青椒鮪絲・白菜のコールスローサラダ・キャベツの味噌汁・ままどおる今日の晩ご飯は。/青椒鮪絲\本来、ロース肉で作る青椒肉絲を、鮪(まぐろ)で作りましたってだけのものなんだけど、これがまぁ、なかなかイケます。鮪はお刺身用の柵(おつとめ品、半額、100… 続きを読む

【レシピ】きーばーちゃんの秋刀魚。

きーばーちゃんの秋刀魚・ニラの卵とじ・大根サラダ・酢昆布さつまいもご飯・根菜汁・梨&オレンジ岩手の鮮度満点愛情満点な秋刀魚を満喫中。本日で秋刀魚週間3日目。まず、初日は。お刺身にして、脂のこってりのった秋刀魚に舌鼓をうって。2日目は。塩焼きにして、焼き色の… 続きを読む

【レシピ】秋刀魚のお刺身@食べ方イロイロ。~あたし史上最強の後ろ向きな初期不良~

秋刀魚のお刺身・麻婆豆腐・ごぼうのきんぴら・大根サラダ・大根と油揚げの味噌汁まだ出会って一年も経たない初々しい仲だというのに、ある日突然充電ができなくなったかと思えば、業界初くるりん充電を生みだし、それならば・・・と、診断をしてみれば、「アダプターがつな… 続きを読む

【基本】秋刀魚のさばき方。~登校拒否の思い出~

うすら5~6年ぶりに王者「松茸」を堪能した先日。洗濯物は松茸臭に染まり、ルクルーゼは松茸臭に捕らわれ、あたしの脳内は松茸色に染まり、松茸の感動も冷めやらぬ次の日の朝。今度は。秋刀魚が届いたアアアアアアアアアアアアアアアアアア♡あたし「ひゃっふー!ひゃっほー… 続きを読む

【レシピ】太刀魚の蒲焼丼。

太刀魚の蒲焼丼・太刀魚の骨煎餅・俺の燻製・大長茄子かき揚げ・小松菜とパプリカの出汁びたし・マンゴー昨日、俺の燻製大会@2回目の話を書いてしまったので、今日は、話を戻して、俺の太刀魚子、その後の話。戻してみたり、進めてみたり、すごろくかよ。とは言わないで。太… 続きを読む

【レシピ】いなだの味噌漬け。~マンゴォォォォォォォォォ・・・ォォ?~

いなだの味噌漬け・なます・春雨サラダ・スキレットで肉豆腐・さくらんぼ・もやしの味噌汁釣果飯4日目。まだ残ってたの?って感じですが、まだ残ってます。とりあえず、昨日の夜、いなだ(↓これ)をやっつけたんで、残りはヒラメのみ・・・!/いなだの味噌漬け\青魚は生姜… 続きを読む

【レシピ】鮭フレークで♡鮭と海苔のクリームスパ。

鮭と海苔のクリームスパ・白菜のミネストローネ・キャロットラペ・みるくヨーカン4月4日の晩ごはんは。鮭と海苔のクリームスパ鮭で作るクリームスパは、ワリと定番かな。と、思うのですが、今回使う鮭は。これ↓鮭フレーク。鮭フレーク。最近、我が家の常備品なんですけどね… 続きを読む

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