カテゴリ:スイーツレシピ > ジャム&甘露煮

【レシピ】続:練乳物語。~ミルクジャムといちごミルクジャム。あっ!からの生還でキャラメルナッツジャム~

続:練乳。では、昨日の続きで。あっ!という間に。あっ!となってしまったMOROMOROの物体は。あっ!という隙に。/牛乳足しの術\あのままにしておくと、どんどん火が入って、あっ!どころか、あああ。ぐらいまでいっちゃいますんで、適当(大さじ2~4杯くらいかな)に牛乳… 続きを読む

【レシピ】練乳物語。~自家製練乳と自家製エバミルク。牛乳で作る練乳と生クリーム入り練乳の違い~

練乳。気づけば8月に突入し、今年もやってきますね。お 盆 様。/全国のお嫁さま、おつかれさまーっす!\今年は「山の日」なる祝日が誕生したっぽいので、11日からお盆休みに入る方も多いのかな。(あたしは祝日とか関係ないんですけど)まぁ、お嫁さまにとっては激務でし… 続きを読む

【レシピ】基本のラムレーズン。~メキシコの出産事情~

ラムレーズン。昨日、はるか様から写真が送られてきた。生まれたばかりの赤ちゃんの写真。あたしとさぶろー山は、なんとなーく似た顔(丸顔、タレ目、常に笑い顔などなど)をしているので、生まれてくる子供の顔が安易に想像できてしまううえ、まぁ、どっちに似てもこんな感… 続きを読む

アンチエイジング。~はちみつナッツ~

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100円いちごがあったなら。~絶品♡いちごのコンフィチュール~

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美容院と後頭。~バナナみるくジャム~

期間限定「7人+一匹」の賑やかファミリーになった我が家ですが。はるかとおかん達は会津へ行ってしまったんでね。昨日はあたしとさぶろー山の2人っきり。(わんこも置いてきぼりをくらったので、2人+1匹か。)晩ご飯何にしようかなーと。夜、2人でお買いものしてたらさ。ぷ… 続きを読む

生存確認。~栗の渋皮煮~

星おじーちゃんとは。あたしの前の会社の上司なんだけどね。時には部下。時には友。時には子供。みたいな。そんなお人で。別名を「困ったさん」もしくは「流れ星」と言います。まぁ・・・詳しい解説はこちらにあります。→星おじーちゃんの退職日 そんな星おじーちゃん。あれ… 続きを読む

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