るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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カテゴリ:卓上レシピ > お鍋

カニ鍋~〆はチーズクリーム蟹蟹リゾットで~・唐揚げサラダ随分と気温があがり、日中は上着を脱ぐことも増えた4月。ちょうど桜も終わったし、インナーのお召しかえでもするかな、と、ヒートテックを片付けたら、クソほどの寒さに見舞われた昨日。ニュースを見たら、「山沿い

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ポトフ鍋しばらく前の晩ご飯となりますが、1月13日の晩ご飯は、ポトフ鍋。カレコレ2週間ほど前の話なので、記憶が定かではないのですが、多分寒かったんだと思います。そして、雪かきに疲れてたんだとも思います(なにせ当時は雪真っ盛り)。とりあえず煮ときゃなんとかなる

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もつ鍋・サラダ・大根の柚子漬けカレコレ2週間近く前の晩ご飯となりますが、1月10日の晩ご飯は。もつ鍋!こちらは、福岡もつ鍋専門店 しらかわさんからお試しさせていただいたもつ鍋セット。本来、8日の午前中には到着&そのままいただく予定だったんですが、それを2日遅れ

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豆乳鍋・ネギトロ丼orまぐろ山かけ・りんごのコンポートさて、今年も残すところ僅かとなりましたが、大掃除の具合はいかがでしょうか。やりたくねえ、やりたくねえ、いっそ逃げてえ、と言っていた私は、一昨日の夜中、ようやくエンジンがかかりまして、換気扇を解体→ごいご

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牡蠣のごま坦々鍋・ひろうず・りんごのコンポートとフルーツ相変わらず、掃除と大掃除からの強い圧を感じていますが、今のところ何もできていません&掃除機はオブジェ。なのに、明日からさぶろー山が休みで、その休みはまさかの5日まで。怒涛で恐怖の8連休がはじまります。

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昨日、「ケーキが食べたい」「甘いものが食べたい」と、ほざいていた私は、まんまとミスドを買った。とは言え、わざわざミスドだけを買いに行ったワケではなく、元々は、晩ご飯に必要なキムチとニラを買いに出かけたのです。で、スーパーでキムチとニラを買い、ついでにさぶ

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しゃぶしゃぶ・つぶ貝のお刺身12月15日(火曜日)ーーーこの日は、ちょうどさぶろー山がお休みで、外は予報通りの雪がチラついていた。いつもなら「タイヤがやべえ」だの「冷蔵庫が空っぽ」だの「蓄暖入れ忘れて寒い」だの、ロクでもない問題が勃発し、それはそれは大騒ぎに

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しょうこさんちのネギ豚鍋。今年もやってまいりました。ネギ豚シーズーーーーーン!4年前にしょうこさん家で編み出され、我が家に彗星のごとく降り立ったこのお鍋は、我が家のハートをがっちりホールド→ネギ豚フィーバーを巻き起こしました。さしてネギ好きではなかった我が

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牡蠣チゲ鍋・具もドレッシングも忘れた素サラダ・メロン&シャインマスカット&いちご2ケ月くらい前に突如として現れ、以来、私を地味なストレスにさらした戦犯、Googlechromeアドレスバー案件を覚えていらっしゃいますでしょうか(これ↓)。 アドレスバーの日本語入力が勝

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