るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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カテゴリ:ご飯日記 > おうちご飯日記

ローストビーフ・たかシェフのマッシュポテト・人参グラッセ・さつまいものサラダ・大根の柚子漬け・コーンスープ・いちご寝ながらiPhoneをみてると、その気もないのに、間違ってスクショしちゃうこと、あるある。ちょうど押しやすい位置にボタンがあるのか、ただ単に操作が

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ローストビーフ・たかシェフのマッシュポテト・人参グラッセ・さつまいものサラダ・大根の柚子漬け・コーンスープ・いちご爆弾のような腰を抱えて過ごす冬ーーー。なんとか出社できるまでに回復しましたが、追い打ちをかけるように白い物体がチラつき、もっさもさと積もる雪

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海老の塩焼き、れんこんの甘酢漬け、ローストポーク、近江牛のごぼう巻き、なます、伊達巻、かまぼこ、いくら、豚肉の昆布巻き、里芋の白煮、お煮しめ、トロサーモンとほたてとたこのお刺身・アボカドとベーコンのキッシュ、栗きんとん、プリン夫の腰が大変繊細すぎるうえ、

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ええ肉しゃぶしゃぶ・ぷるぷるミルキーな我が家の杏仁豆腐雪に追われた正月3ケ日、桃鉄にハマりまくった4~5日。おかげさまで随分遅くなりましたが、今日から通常営業に戻ろうと思います。毎年大晦日は、「一年間がんばった自分を労わると共にええ肉をいただく日」としており

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牛タン・あさりとせりの湯豆腐私は「起きれない」という病を抱えている。確かに、すっぽん小町のおかげでだいぶ改善された。勝率は1割から8・・・いや、9割にはあがった。去年から見たら雲泥の差なほど起きれるようにはなったけど、それでもやはり「起きれない日」というもの

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ハヤシライス・チーズフォンデュキッシュ・残り物もりもりサラダ・コーンスープ・フレジェクリスマスも無事に終わり、日常が戻ってくると共に、年末と師走が一気に押し寄せてきました。全国のサンタ様、今年も大変お疲れ様でございました。世界中に笑顔が溢れ、その幸せを噛

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焼き小籠包・あさりと豆腐の味噌汁・しめ鯖とシャケフレークご飯or海老サラダと豚肉のしぐれ煮のっけご飯ちょっと前からダイニングテーブルを探してて、家具屋さんを見たり、材木屋さんを見たりしているのだけれど、なかなかピンとくるものがない。さぶろー山「それは”まだ

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水餃子のお鍋仕立て・米茄子の田楽・豚肉のしぐれ煮のっけご飯・りんご昨日は、あの後、まんまとタマ姫様の誘いにのって、まんまとゴロっとしたら、まんまと落ちまして(やっぱり)、一時間ほどの昼寝は私に立派なめんど草を与えてくれました。まぁ、昼寝しといてこんなこと

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ロール白菜グラタン・ごぼうサラダ・塩パン・白菜とベーコンのトマトスープ・りんご&いちご12月も20日を過ぎまして、月末と年末が一度に見えてきましたが、そろそろ気になる頃ですね。ええ、ええ、大掃除。まぁ、デキる方ですと、師走が見えた11月末にはその存在を思い出し

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