テールスープ・絹揚げバーグ・きんぴらごぼう・じゃがいものおひたし・キャベツのキムチ・オレンジ
この数日、
塾だけを見つめ、塾のことだけを考え、ひたすら塾と向き合い、
ひなのお塾を探してきたワケだけど。
今の塾って、入塾前に学力テストがあるんだよね。
まぁ、その出来によって、学力レベルを計るんだろうけど。
で、もちろん、我が家は受験対策なので、
受けるテストは、中1~中3の総合テスト。
もちろん、科目は数学で。
そのテストは単元ごとに分かれて作られてて、
二次方程式5問とか、関数5問とか、図形3問とか、証明3問みたいな感じで出題されるんだわ。
マルが多ければ多いほど、「理解できている単元」ってことになるんだけど、
理解できている単元については、塾で教える必要がないので、
どちらかと言えば、理解できていない単元をみるための。
苦手分野をみるためのテスト。
なので、そんなに面倒な出題があるワケじゃなく、どちらかと言えば、基本中の基本問題で構成されたテスト。
そして、回答欄の隣には、どのくらい理解できているか、
理解度のパーセンテージが表示されるんだけど、
理解できている単元は80%とか90%とか表示されるけど、
できていない単元は30%とか40%の表示。
基本的には、パーセンテージが50%を切ったら、「理解不足」とされるらしい。
ただこのテスト、
学校のテストみたいに正解だけを見るんじゃなく、
そこに辿り着くまでの式や考え方のメモを見て、正解率を出してくれる親切さがあるんだよね。
なので、答えが違っていても、考え方や式が合っていたら、理解度20%的な。
で、うちの子は、元々数学が苦手で、
なんなら算数時代からダメダメなレベルということは、あたしもがってん承知の助なワケだけど、
関数の単元を見たら、
0%って表示がでてて。
あたし「えっ。」
ってなった。
受験まで4ケ月。
ここに来て初めて、現実を目の当たりにしました。
今現在、中1&中2のお子さんがいらっしゃるおかーさま方。
お塾は一刻も早いほうがいい。ということを、私が責任を持って証明します。
巻末で。
ではとりあえず、久々に胃が痛かった昨日の晩ごはんでございます。
/テールスープ\
普通の家に牛テールなんぞが転がってるとは思えませんが、
たまたまテールを半額で買ったとか、
たまたまテールを貰ったなどなど、
いつかテールと出会う機会があるかもしれないので、
一応、レシピ、載せておきます。
基本的には煮るだけです。
時間はかかりますが、煮てるだけなんで、そう面倒なことはないかと。
テールスープ
【材料】4~5人分
牛テール・・・・・500g
◎水・・・・・1.2~1.4L
◎スライスした生姜・・・・・1~2片分
◎潰したにんにく・・・・・2~3片分
◎長ネギの青い部分・・・・・1本分
◎酒・・・・・60cc
大根・・・・・1/4本(できれば下茹でしたもの)
人参・・・・・1本
●醤油・・・・・大さじ1
●塩・胡椒・・・・・適量
【作り方】
1:牛テールは軽く水で洗い、水に浸す。3~4回水を替え、一晩置く。
冷凍のテールを使う場合は、必ず解凍してからどうぞ。
2:鍋に水(分量外)とテールを入れ、強火にかける。
水はテールが浸る程度に入れてください。
3:沸騰したら火を止める。
沸騰するとぼっこぼことアクがでます。これが臭みの元になるので、このお湯はいったん捨てます。
4:お湯を捨て、蛇口からでるお湯でテールを洗う。
アクや血が残っていると臭みがでちゃうので、できるだけ丁寧に洗ってください。
5:鍋に◎印と4のテールを入れ、火にかける。沸騰したら火を弱め、蓋をして煮る。
煮込む時間はお好みでOKですが、最低でも1時間。煮れば煮るほど美味しくなります。
6:粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固まった脂を取り除く。
面倒ならこの工程は飛ばしてもOKですが、個人的には脂をとったほうが美味しいと思う。
7:半月切りにした大根と人参、●印を入れ、弱火で20分ほど煮る。
うちは下茹でした大根を使ってますが、面倒なら生のままでも。
そして、調味した後はすぐに食べれますが、半日ほどおくと味しみ効果でなお美味し。
テールスープできあがり。
血抜きに一晩。
煮込みに2時間。
冷やすのに一晩。
さらに煮込んで半日置いて・・・と、
できあがるまで丸2日。
まさかの丸2日・・・!
超絶時間のかかる子ですが、
基本的に放置しておけばいいので、
ポテトサラダを作るより簡単かな。と。
でも、2日もかけて作った子には、そこそこ情も沸くし、
愛情だってたっぷりなワケですよ。
ええ、ええ。
愛しのスープ!
お箸を入れれば、ホロリと応えてくれるお肉。
温かな春の陽だまりのような、優しい優しいスープの鼓動。
痛めたあたしの胃を癒してくれる優しさがここにある。
そしてこれ、間違いなくお肌ぷるぷる系。
今日のあたしの顔、見事なツヤっテカ。
あたし「-5歳肌より+50%単元っつー話よ・・」
現実が直視できなすぎて困ってますが、
白髪ネギと小ネギの他、ニラやカイワレをのせても美味。
ごま油やラー油をたらしても美味しいので、お好みでどうぞ。
そんなテールスープの他には。
絹揚げバーグ。
これ確か、レシピUPするする詐欺になりかかってたヤツ。
ちょっとパソコンの不運に見舞われたり、なかなか買い物に行けなかったりして遅くなったけど、
決して忘れてはいなかったので、
明日あたりにUPしときます。
あとは、じゃがいものおひたし。
今週の常備菜に・・・と思って作ったじゃがいものおひたし。
夏の間はお休みしてた「週末の常備菜コーナー」。
だいぶいい季節になったので、こちらも再開しようと思います。
まぁ、あたしの週末は、週明けだったり、週中だったりで、全然週末へのこだわりがないんですけど。
で、これもUPするする詐欺に見舞われる可能性大なんですけど。
で、キムチはキャベツで。
白菜が高くて買えなかったので、キャベツでキムチ。
キャベツのキムチって初めて食べたんだけど、
なかなかいいね~。
キャベツの甘味とシャキシャキ感がうまい。
そして、長らくお付き合いしてるきんぴら。
おめでとう、これでラストです!
そんで、デザートにはオレンジ。
じゃなくて、キムチの写真だった。
間違った。
オレンジはこっち↓ね。
ちょっとここんとこお疲れ気味なんだけど、
さすがのあたしもキムチとオレンジの区別はつくわ。
うん。
かろうじて。
そんなワケで。
ひなに塾に・・・と翻弄された昨日。
仕込んでおいたテールスープに救われたわぁ。
と、ホッとしたのもつかの間。
明日からの東京に向けて、再び仕込みに追われるあたしがいます。
OH。
で。
関数の理解度がまさかの0%だったうちの一番娘。
テスト結果をみながら、塾の講師、あたし、ひなの三者面談が行われた。
講師「もう、関数については捨てたほうがいいかもしれませんね。受験には絶対にでる単元ですが、
配点的には関数を捨ててもそう問題はないでしょうし、他の単元を伸ばすことのほうが重要かもしれません。」
と言われても、今、ひなの中学校では、関数の授業が行われており、
来月は期末テストが待っている。
となると、もちろん来月の期末テストには関数が登場。
ちょろっとだけ関数出題とかそういう問題ではなく、関数ドンピシャでやって来る。
あたし「いやいやいやいや!そんなこと言わずに。やってください。関数だけは、やってください!」
最後の内申点が加算される期末テスト。
0点など取られたらたまったもんじゃない。
あたしは必死で懇願した。
講師「そうですねー・・・現在理解度0%の関数を理解できるレベルまで持っていくとなると、相当頑張ってもらわないといけないけど、大丈夫かな?」
ひな「・・・・・頑張ります!」
講師「分かりました!じゃ、今、関数の授業も入れた通塾回数を計算しますね。」
あたし「よろしくお願いします!」
講師「受験までもう4ケ月しかないですしね。ワリと回数が多めになるかもですねー。」
と、言いながら、電卓をたたく講師。
あたし「ですよねー・・・もう4ケ月しかないですもんねー・・・」
と、遠い目をするあたし。
講師「あ、でました。関数と他、理解度の低い単元にかかる授業数は52回。
あと、英語も理解不足な単元がありましたので、英語には26回が妥当なところかな・・・と。」
あたし「これは・・・週に何回通えばいいんでしょうかね・・・?」
講師「週5ですね。」
ほぼ毎日じゃねーか。
ご清聴ありがとうございます。
そんなひなちゃんへの応援はこちらををぽちぽちぽちっと。
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています
応援ありがとうございます。ぺこりぺこり。
辛すぎる現実・・・
\リアルタイムで更新情報が届きます/
コメント
(。>д<)(。>д<)がんばれーーーひなちゃーーーん!!!
2016年10月21日 12:11
週5ってΣ(´∀`;)
多分中学の頃の私がおんなじように試験受けても同じ結果になってるんじゃなかろうか・・・
ひなちゃん、ファイトだよ~(;∀; )
2016年10月21日 12:16
週5 て
ぃや勉強する側も大変だけど、親とすればお財布事情もなかなかのもんだわ(;´д`)
2016年10月21日 12:16
さちこさんへ
あーーーりーーーがーーーとおおおおおおお!
ひなによう言うておきますっ♡
2016年10月21日 12:42
ぽぅさんへ
うん。
あたしも問題もらって試しにやってみたけど、
そらもう笑えるくらいの結果だったわ。
ブランクって・・・こわい。(←あたしの場合はブランクとかそういう問題じゃないっつー噂もあるw)
2016年10月21日 12:43
あおぞらさんへ
そうなの!そこそこ!そこ、一番大事なとこ!!!
もうね、アホかってくらいの月謝を請求されて、
泡ふいた。
アワワワワワワ。
2016年10月21日 12:44
がんばれ!がんばれ!
今はきっとうらみたくなるほどつらいだろけど
長い人生の中でみたらほんの一瞬。
部活を3年弱がんばってこれたひなちゃんなら
が~~ん~~ば~~れ~~る~~!
(小学生で受験したときは週に7日塾でさらに毎週テストしてました。それも今となってはいい思い出(爆)
くれぐれも
るぅさんもひなちゃんもお体だけは大事にしてくださいね
2016年10月21日 12:49
ひなちゃん月謝を無駄にしないようにがんばってー!!!!(꒦ິ⌑꒦ີ)
あと風邪にも気をつけてね!!!
我が息子は今10カ月なのでそのうちそういう時が来るんだろうなぁ(;^ω^)
2016年10月21日 13:07
るぅさん…。
気持ち分かるよ!うん。めっちゃ分かる。
うちの長男は一昨年、中3の夏休みに担任の先生から「お母さん…高校は諦めた方が…」って言われてさ(泣)って前に言ったっけ?
で、友達が子供を通わせて良かったってゆー塾の、しかも個人授業(90分4500円也)に週4回通わせて危うく破産するかと思ったけど、なんとか高校行けたよ!!
だから…。
めっちゃ気持ち分かる。
分かり過ぎるぐらい分かって…いくも胃が痛い(笑)
でもね、塾の先生が言ってたんだけど、
テストで80点とれる子を90点とれるようにするのはもんのすごく大変だけど、
5点とかしかとれない子を30点とれるようにするのは、前者よりも簡単だ!って。
確かに、基礎中の基礎を教えてもらえば最低限の点数はとれるようになるし、
その後に応用問題をやりまくれば、上位にはくい込めなくても、中の下ぐらいにはくい込めるようになるなーって(笑)
まぁ、、、
るぅさん胃を大切に。
あと白髪。
いく、長男の受験生の時に一気に白髪が増えた(泣)
2016年10月21日 13:22
ひなちゃん、頑張ってください!!
絶対勉強しておいた方がいい...
ほんとに...
るぅさんも4ヶ月
がんばってえええええええええええ!
2016年10月21日 14:14
Oh。。。。。!
週5って常勤じゃないかー: ((одо;)))
関数‥って何だっけってレベルだけど
中学の数学難しいですよね!
ひなちゃんガンバレ。°(°`ω´ °)°。
2016年10月21日 14:50
うちの中1の娘もだんだんテスト結果が悪くなり、そろそろ塾に入れなければと思った次の日にママ友にばったり会い世間話から塾を紹介してもらいました。
来月から行くことになりました。
受験まで4ヶ月頑張って下さいね。
2016年10月21日 16:55
週5塾..........うらやましいーっ(=゚ω゚)ノ✧
私、勉強は好きじゃないけれど塾は大好きなんです(/・ω・)/笑
だって、わからないところがわかるようになるじゃないですか(^^♪
面倒くさがり屋なんで自分でひも解くのは嫌いなんですよね(´ー`)笑
今でも塾通えるもんなら通いたいです(∩´∀`)∩
中学の数学.....もう記憶にありません(゜-゜)
大学の友達とか結構バイトで家庭教師やってる子もいるんですけど
尊敬しますね、ほんとに(´-`*)笑
私は、受験前は昼休みとか空いた時間は
先生にしがみついて教えてもらっていたような気がします。笑
それは、高校受験でも大学受験でも変わりませんでしたね(・ω・)
ひなちゃんファイトです!!!
2016年10月21日 17:03
うちは中学受験をするかもしれないから小3から週二回塾に通ってて
小4の今は週二回の塾と月に一回のテストを受けてるよ。
小4の算数でも難しいから中学生だとほんと大変だよね。英語もあるし。
息子が通っている塾は小5で週三回になり、小6では週四回プラステストになるみたい。
約三年かけてそれだけ勉強するものをひなちゃんは4か月でやらないといけないから
週五回でも足りないぐらいなんじゃないかな。
でも、4か月で終わるならあっという間だから短期集中で頑張ってね。
部活を頑張ってきたひなちゃんには出来ると思う。
応援してるよーーーーー!
2016年10月21日 22:53
ひなちゃん頑張って!るぅさんも頑張って!
特に疲れたときにはインフルエンザに気をつけてね!
ちなみに…全く理解不能だったなかぁ…(遠い目をしながら思い出を探す)
問題も解けないけど、中学生ながらその必要性がわからなくて、そしたらもっとできなくてね。いまだに人生において関数って使ったことないですよねぇ。
2016年10月22日 21:47
ままさんへ
まさかの週7・・・!
ひなの週5ですら無理があると思ってたけど、上には上がいるもんなんですねー・・・!
ままさん、すごい。
マジですごい・・・!
2016年10月25日 23:33
しぃさんへ
ありがとうございますっ!
とりあえず、無事に入塾が済み、今日から本格的な授業がはじまりましたー!
ちなみに、ただ今、ご子息が10ケ月とのこと。
あっという間ですよw
マジであっ!という間www
2016年10月25日 23:34
いくさんへ
ありがとう。
分かってくれてありがとういくさん・・・!号泣。
長男君の話は前に一度サラっと聞いたことがあったんだけど、
まさか週4の塾だったとは・・・分かるよ、その気持ち。
そして、そのせつなさ・・・!あと、財布のひもじさよ・・・!(←ホント、破産しそうなんですけど・・・!)
とりあえず、なんだかんだで今日から塾の授業がはじまり、なんとかやってます。
ただ、受験生の親って・・・すげえ大変なんだね。
今まで楽してた分、一気にキタ・・・!
2016年10月25日 23:37
まゆさんへ
ありがとう、ありがとおおおおおおおおおー!
何が起きてもあと4ケ月だからね!
あたしが倒れようが、へこたれようが4ケ月しかないワケだから。
本気で頑張る・・・!
あたしも頑張る・・・!
2016年10月25日 23:38
ちゅうさんへ
そうなんですよ!
まさに常勤レベル・・・!
いくらなんでもそりゃねーだろ、先生よ。って思ったけど、
実際に見たら、マジで週5レベルだったわ。
うちの子の数学・・・
2016年10月25日 23:39
みそさんへ
それが正解。
絶対それが正解です。
来月でもいいか・・・と思うと、
いつの間にか再来月でも・・・って思っちゃうし、
気付けば来年でも・・・とか思ったら、うちみたいになりますからね。
マジで早いほうがいい。
ご英断です!
2016年10月25日 23:40
ちゃむさんへ
あああ、今すぐちゃむさんを召喚したい。
今ここに。
呼びたい、呼びたい、すぐさま呼びたいイイイイイイイイイー!
そして、ここで関数をちょちょいと解いてほしい。
教えられるならあたしが教えるんだけど、
まー、なんつーかね。
数学どころか算数も危ういレベルすぎて・・・もう。
問題の意味すら分からん。
恐るべし、中学数学・・・!
2016年10月25日 23:42
makiさんへ
小3で週2、小5で週3のお塾とは・・・
どこの国の話かと思った・・・w
(こちら、お米の国田舎県、小学生から塾に通ってる子のほうが珍しく、通っても週1デス!)
まぁ、でも。
あと4ケ月なんで、親子共々がんばろうと思いマス・・・!
2016年10月25日 23:45
むぅさんへ
うんうん。その気持ち、めっちゃ分かりますわ。
あたしもね、むぅさんと同じことを思って、算数さえできれば生きていけるわいつって、
堂々と勉強せずにいて、
確かに算数さえできれば生きていけるんだけど、受験っつー大きな壁にぶち当たった時、
むちゃくちゃ後悔したよね。うん・・・
2016年10月25日 23:50
テールスープで引っかかって来ましたが塾の話題も出るとは!うちの娘は中1で数学、理科はなんとか出来るのですが国語、英語がダメダメなんです。塾に行かせていますが”塾行っててこれ?!って具合で、これからどうなることやらやっぱり本人のやる気次第でしょうね、お金が飛んで行く(
泣
2019年12月11日 18:46
>>25
二児の父さんへ
この当時、ちょうど高校受験を控えてて、それで塾に行き始めた頃だったんです。
が、あれから3年後の今・・・。
財布は随分やせ細りましたが、高校も受かりましたし、大学も行けそうです。財布は瀕死ですが(´;ω;`)ブワッ危篤状態ですが・・・(´;ω;`)ブワッ
でも、ひょっとしたら通い続けることに意義があるのかもしれません。
二児の父さんも頑張ってください・・・!がんばれ・・・(´;ω;`)ブワッ
2019年12月12日 23:26