、
ステーキ丼
ベーコンポテトサラダ
トマトとモッツァレラチーズのマリネ
ミルクヨーカン
ベーコンとしめじのスープ
はい、おはようございます。
たくさんのイラだちと不安と焦りから解放される3月16日。
目に映るものすべてが輝く3月16日。
今年も大きな山を越えた勇者たち、
おつかれさまでございました！
おつかれさまでございました！
おつかれさまでございました！！！！！
還付特典でもなきゃ一生やりとうないというのが細やかな本音ですが、
私は早速、還付予定のお金を握りしめ、
打ち上げランチを楽しんできました。
還付金は一円残さず使う主義。
そしてこのランチは、たまたまプラっと入ったお店でいただいたものなんですが、
日替わりランチを注文したら、
かつ煮と鮭かまに、きんぴらとお漬物と番屋汁とご飯がついて、なんと970円。
ご飯は大・中・小から選べて970円！
個室で超ゆっくり食べれて970円！
どれもこれも本格的に美味しいのに970円！
めちゃくちゃお得！！！！！！
思いがけず出会えた良店に私とさぶろー山が沸きました。
日替わりが安くてお得で美味しい↑
で、ランチをお腹いっぱいいただいたので、
夜は軽めでいいね、うん、軽めにしよう、と、
軽めの買い物に行ったら、
なぜかさぶろー山が肉を買い始め、
さぶろー山「今日は軽めの肉にしよう！」
軽めの
肉
軽めっていろんなバリエーションがあるんだな、って思いました。
そんな軽めの肉にはステーキソースも添えてありますので、お好みでどうぞ。
ステーキソースは、すりおろしたりんごと玉ねぎとにんにくとポン酢をステーキを焼いたフライパンで軽く沸騰させたもの。
うちの家族はやたらこれが好きで、
おかんはコレをご飯にかけた丼飯が大好物。
あとは私が食べたかったベーコンポテトサラダを作って↓
これはうっかり作りすぎたので今日も食べます。私が食べます。はい。
こちらはちょこっとだけ残ってたモッツァレラチーズを使い切りたく・・・のマリネ。
玉ねぎ入りのマリネ液にトマトとモッツァレラチーズを入れて10分くらい冷やしただけ。
スープは一番娘がいると食べれないしめじ入りのやつ。
実はうちの子、魚は全般的に食べないけど、きのこも苦手なんだな～。
そして〆のデザートは、さぶろー山がこよなく愛するスワのミルクヨーカン。
さぶろー山曰く「ミルクヨーカンは飲み物」とのこと。
そんなこんなで、
美味しいランチを食べて、街ぷらを楽しみ、
軽めにはいろんなバリエーションがあることを知った昨日。
高い枕でとる睡眠が最高だったことも付け加えておきます。
ぐっっっっっすり眠れるっていいネ★
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
あとは月末に向けた区の決算か・・・（←実はまだ役員やってる／来期も決定）
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