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ハンバーグ 焼きポテトと人参グラッセ添え
白菜のマカロニグラタン
大根サラダ
柚子大根
豆腐と海苔の味噌汁
りんご＆メロン
昨日UPした通り、
1月7日の晩ご飯はたけのこつくね。
各々がつくねを楽しむ中、
一足先に食べ終えたさぶろー山がふと、つぶやいた。
さぶろー山「・・・なんか・・・つくね食べたらハンバーグ食べたくない・・・？」
私「・・・ハンバーグ・・・（悪くないかも）」
おかん「・・・ハンバーグ・・・（いいかも）」
ひな「ハンバーグ食べたい！！」
珍しく4人共食べたくなったので、
はい、ハンバーグ。
ツヤテリつくねもすっごく美味しくて、
つくねで2杯、タレで1杯、合計3杯のご飯を食べるほどだったけど、
やっぱり我が家は、このハンバーグが好き。
特に一番娘は、どうしようもないほどこのハンバーグがお好き。
20年間ずっとハンバーグ党。
たっぷり玉ねぎ入りで、
ジュワっとやわらか～な我が家のハンバーグ。
香ばしい玉ねぎの風味も、
お箸で切れちゃうやわらかさも、
肉汁の旨味をしたためた甘めのソースも、
もうすべてが好きすぎて、
なんていうか美味しい。
ひな「うちのハンバーグは世界一！」
そういう君のかわいさも世界一！
そんな世界一を誇るハンバーグには、
焼きポテトと人参グラッセを添えて。
焼きポテトは、買い物に失敗したんじゃないか説のあるいんかのめざめ。
本来甘くてホクホクしてるはずのいんかのめざめが、
FUKUKO家の男爵のほうがホクホクしてて、
FUKUKO家のきたあかりのほうが甘くて、
でも、ひょっとしたら個体差があるのかもしれないし、
もう少し食べてみよう。
もう少しだけ食べてみよう・・・と食べ進めること1ケ月ーーー
未だ、FUKUKO家の男爵のほうがホクホクしてて、
FUKUKO家のきたあかりのほうが甘いっていう・・・
（もうじき食べ終わりそうです）
まぁ、野菜は当たりはずれもありますから、
いんかのめざめは諦め、
めっちゃおいしい白菜をめっちゃ美味しくいただきます。
激甘白菜のとろとろグラタン、最ッ高。
レシピはここ↓
今が旬！な白菜はグラタンにしてもうまし。
さらに今が旬！なもぎたて大根は、
シャッキシャキなサラダと、
作り置きのお漬物、柚子大根で。
汁物は、お味噌汁にするかスープにするか迷って、
お味噌汁に。
理由：使いかけの豆腐があったから。
で、〆のデザートは、りんごとメロン。
このりんごを二番娘がずーーーーーーーーっと見つめてて、
食べにくいったらありゃしない。
でも、例のポーズがかわいくて、
それ見たさにりんごを並べる日々。
（例のポーズ↓）
最近では「りんご」って言っただけでこのポーズをとるようになりました。
天才か。
（でも心の底から覚えてほしいトイレは未だ失敗してます）
そんなこんなで、1月8日の晩ご飯でした。
久々のハンバーグ、大満足でした！
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
やっぱりハンバーグはうちのがいっっっちばん美味しい！
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