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牛丼
大根のほたてあんかけ
ピーマンの胡麻おかかきんぴら
キャベツの味噌汁/なんかすごい汁
キャラメルりんごのクレープ バニラアイスのせ





去年、「年末年始の買い物は早めにしないとなくなる、もしくはとんでもねえ値上げに見舞われる」ということを学んだ私は、

クリスマスの買い物はあらかた9月に済ませ、

密かに先月から年末年始の買い物に勤しんでいた。



中でもお正月用の皿は、去年の年末から探しはじめ(←なぜなら去年SSで買おうと思ったら全部売り切れで非常に悔しい思いをしたため直後から探している)、

来る日も来る日も正月用の絵皿をみつめ、

もう日本中の正月用絵皿はすべてチェックしたんじゃないかと思われた先週、

ようやくこれぞな逸品に出会った。

もちろん速攻カートに入れた。



ただ、その時はなんのお得さも感じられない日だったため、

どうせならお得な時に買おうとその時を待つことにし、

まさにそれが訪れた今日の0:00。



「ささ、我が家へいらっしゃ~い!」と、

満面の笑みでお迎えにあがったら、

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(白目)



あれほど「皿の世界は一期一会」と何度も言ってるのに、

些細なケチケチ根性がすべてを無にすることははルノで学んだはずなのに、

なにひとつ学べていない自分を今猛烈に呪いたいです。

あーもう、私のバカアホまぬけ!



(でも、皿はどうしても欲しいので、今、お店に問い合わせしてる)

(どうしても私はあの皿で正月を迎えたい)

(ど う し て も!)





ではでは、定例の晩ご飯です。
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一昨日の晩ご飯は、牛丼!



相変わらず牛丼は「ちょっとええ肉」を「切らずにデカいまま」のスタイルが好きなので、

でっかい牛肉をドーーーーーンと。
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一見、肉がデカいと食べにくそうですが、

実際、ちょっとええ肉を使うと、肉はすんなり噛み切れるので無問題。



さらに、切らないほうが味が逃げないので、

牛肉の味がめっちゃ濃く、牛肉が牛肉として楽しめる=美味しい!となり、

ええ肉を使う場合は、デカいほうが総じてよいです。

絶対デカいほうが美味しい。



ちなみにこの日のお肉はこれ↓

ちょっと前に私が「冗談みたいな安さ!」つってはしゃいでた黒毛和牛。



このお肉はほんっと安くて、

800gも入って2,490円という格安さ。

でも、届いたのは、ちゃんとトレーに入って真空パック×小分けされたお肉。
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ただ、訳ありなので、肉の大きさはさまざまで、デカい部分もあれば一口サイズの部分も。

牛丼などの調理用にはイケるけど、しゃぶしゃぶにはちと苦しいかも・・・なサイズ感(すき焼きなら頑張ればイケそうです)。



さらに、部位が肩ロースのネック側で、稀に筋が入ってるところあり&食感も若干硬めとのことで、

気にせず牛丼にしたら、めっちゃ美味しかった。
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食べて気になるほどの筋もないどころか、普通に柔らかいです。

歯で噛み切れるやわらかさ!



強いて言うなら、肉が切り落としのワリには厚めかなってくらいで、

なんの問題もなく美味しい肉でした。

ただこれ、今は半額クーポンとかなんもでてないので、

買うならクーポンが出てるお得な時がおすすめ。



もし、今牛肉を買うならこの辺がお得↓

仙台和牛職人さんの仙台牛切り落としスライス500gは、送料込み4,280円のところ、宮城県WEB物産展のクーポンを使えば20%OFFになるので、送料込み3,424円!

十文字屋商店さんの仙台黒毛和牛500gもまったく同じ値段であり↓


他、くまもと風土さんの黒毛和牛霜降りクラシタ500gもクーポンで3,500円(送料込み)↓

どれもこれもそれなりにはお得ですが、

個人的にはSSまで待ちたい気がします。



なぜならSSには、本命が控えている。

めっちゃ安くて美味しい切り落とし、12月のSSでも出るよ!出るよ!

(これは我が家の年越し用肉)



あと、今日お買い物をする方はエントリーを忘れずに↓






で、牛丼の他には、大根のほたてあんかけ。
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大根は下茹でした後、昆布出汁でコトコト炊き、

冷凍庫にあった貝柱を自ら割いてあんかけにするという、

見た目以上に手のかかった一品。





あとは、枝豆豆腐と、
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ピーマンの胡麻おかかきんぴら。





汁ものは私&一番娘はキャベツのお味噌汁。
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おかん&さぶろー山はなんかすごい汁を食べてましたが、

見た目があまりにもアレなんで自粛しときますね。

なんやねんあれ・・・





そして〆のデザートは、ここのところ出ずっぱりなキャラメルりんごのクレープ。
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相変わらずこのクレープが大ウケで、

毎日クレープを焼いてる私は、最早クレープ職人。



さらに昨日は、やっとこさアイスも買いまして、

念願のバニラアイスのっけ~!
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ほろ苦キャラメルにバニラのマイルドさがたまらーーーーーーん!

やっぱりキャラメルにはバニラ。

バニラアイス最高(私はちょっととけたとこが好き)。





そんなこんなで、皿の未来が気になるところですが、

とりあえず一昨日の晩ご飯をお届けです。
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私の皿、再入荷するかなぁ・・・(´;ω;`)ブワッ






ご清聴ありがとうございます。

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時が戻せるなら、私は迷わず皿を買う・・・





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