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さつまいもご飯
じゃがいもと紅生姜のかき揚げ&玉ねぎと人参と三つ葉のかき揚げ
赤海老とやりいかゲソのお刺身
豚汁





FUKUKO家は、田んぼの他に趣味程度の畑があり、

そこでFUKUKOはさまざまな野菜を作っていた。



あくまで畑は趣味なので、スーパーに売ってるような綺麗さもなければ、

野菜より泥と虫が多かったりするのだが、

無農薬の採れたて野菜はそれだけで美味しく、

我が家も帰省のたびにあやかっていた。



しかし、90歳を超えたあたりからFUKUKOの畑仕事は難しくなり、

70年耕し続けた畑も代替わりの時期を迎えた。



畑は無事に伯母さんに継がれ、

そして我が家は変わらずにあやかっているのですが、

そんな伯母さん作の人参がなかなかに!
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なまめかしい。



きっと、誰しも思うことは同じかと思うのですが(これは♂かな♀かなとか)、

とりあえず、大地の生み出す神秘に感動が止まりません。
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よくぞここまでエロティックな造形に・・・





そんな人参の末路↓
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なまめかしい人参入り豚汁。



実際、切る時は謎の罪悪感に見舞われ、

妙に心がざわつきました。
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ありがとうエロ、美味しかったよエロ。





そんなエロティック豚汁の他には、

さつまいもご飯。
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米も芋も美味しい季節ですからね!


美味しい×美味しいでめちゃウマ~。
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おかずにはかき揚げを2種。
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じゃがいも×紅生姜のかき揚げと、玉ねぎ×人参(エロ型)×三つ葉のかき揚げ。


かき揚げは、長いことこんな感じで作ってますが、

これが本当にサクサクで、

冷めてもサクサク&ザクザク。
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顎破壊レベルのザックザク~!





あとは、お刺身2種。
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手前のいかは、やりいかのゲソを炙ったもの。

奥の海老は、有頭赤海老(←頭は次の日に使うよ!)


どちらもお気に入りの逸品。
特にいかゲソは好きすぎてなくなるたびに買ってる。いっそサブスクしたい。





以上、エロティック人参とその仲間たちを携えた一昨日の晩ご飯でした。
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ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






いや~、大地の神秘はすごいね~!





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