昨日の夜は、さぶろー山が不在というか、

朝4時からメバル漁にお出かけで、フルに遊び倒したうえ、

帰宅と共にすべての衣服（それも海水に浸かったやつ）を脱ぎながら歩き、

そのままベッドへダイブ。

大変いいご身分でいらっしゃる。



その際、「眠くて死にそうだからとりあえず寝かせて。晩ご飯ができたら一応声かけて」とお願いをされましたが、

こう見えても私は優しいので、

眠くて死にそうな彼の睡眠を妨げないよう、

蚊の鳴くような声で「ご飯だよ」と誘い、

3秒待っても返答がなかったので、

女3人で楽しくいただきました。

海水に浸かった服を脱ぎ散らすような男に食わせる飯はねえ（←ごもっとも）。





女3人なので、肉＜野菜。

メインはやたらキャベツの多い回鍋肉。

3人分でキャベツ1/2玉使用。

肉はなくともキャベツだけはある。



おかん「でも、回鍋肉は肉よりキャベツが美味しくない？」



私「だよね、だよね！私もキャベツいっぱいが好き！」



ひな「私はキャベツも捨てがたいけど、それと同じくらいタレも好き。」



私「そう言うと思って、タレも多めにしといた！」

ひな「わーーーー！さっすが母！めっちゃ気が利く！！！」



そんな回鍋肉は、箸で「わしっ」とつかんだら、まずはご飯にワンバウンド。

そのままシャッキシャキのキャベツを味わい、

次にタレの染みたご飯を味わえば、

一度で二度楽しい。

タレが染みたご飯は回鍋肉の真骨頂。

私はこのタレだけでご飯が2杯イケる。





あとは、丸茄子を買ったので、ささっと焼いて揚げびたしに。

with甘唐辛子＆大根おろし。





サラダは私作と見せかけて、コープ作。

コープの「中華蒸し鶏のサラダ」ってやつです。

ワリと味が濃い目なので、きゅうりとか人参でカサましすると〇（←そうすると1袋で4人分になるよ）。





そして、私作カクテキと、



わかめと玉ねぎのお吸い物というか醤油汁というか、まぁそんな感じの汁物。





〆のフルーツは、安定の梨＆シャインマスカットにりんごも仲間入り。

野菜ばっかりのご飯は、身体にもお財布にも優しくてよいです。

とっても！






ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。





そして昨日のメバル漁では、アホみたいにデカいメバルが釣れたそうです。泣きたい。





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