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えびしおラーメン＆えびみそラーメン
炙りヤンニョムチキン
おつまみやっこ ゆずおろしポン酢
枝豆
義母様作メロン
今年、一世を風靡した飲料と言えば、Yakult1000。
そう、飲むだけで寝つきがよくなり、目覚めは快適。
さらに昼間はやる気に満ち溢れ、どんなタスクもす～いすい。
なのにストレスまでもをやわらげる効果を持つYakult1000は、
ある種令和の薬草。
私がYakult1000の存在を知ったのは、一世を風靡しまくってるその時で、
なかなか買えないかもな・・・と思っていたのだけれど、
うちの近所のイオンではあまり需要がなかったのか、
午前中ならY1000（Yakult1000の店頭版）が普通に買えた。
ただ、入荷が週3＆お一人様2本までの制限があったので、
毎日飲むなら2日に1度のスーパー通い（それも午前中に）が必要となり、
私は2回でくじけた。
早起きは敵。
まぁ、そのうち復活するだろうと諦め、
なんならちょっと忘れながらその時を待つこと1ケ月ちょい。
ついに！
棚いっぱいのY1000に出会ったーーーーー！
一時はツチノコ並みの出現率と囁かれたY1000、
田舎では供給が復活してるようなので、
欲しかった方はスーパーに行ってみるとよいかも。
ちなみに私が出会った棚いっぱいのY1000はウオロク。←ホントにめっちゃいっぱいあった。
ほんでは、今日もお盆中の晩ご飯から。
8月12日の晩ご飯は、湯気のしたたる激熱ラーメン！
真ん中に「海老」とかいう、ちょっと豪華で珍しい具がのってますが、
なぜ海老がのってるかというと、
えびラーメンだから。
そう、北の大地の名店、そば一幻さん監修のラーメンは、
名店監修でありながらも、えびしお2食＋えびみそ3食入りで送料込み1,080円の良心的プライス。
ちなみに、えびしおとえびみそは、自分でえびしおとえびみその割合を決めれるタイプではなく、
えびしお2食＋えびみそ3食入と決まってるので、
私「えびしおがいい人ー！」
さぶろー山＆ひな「ハーイ！」
さぶろー山とひなはえびしお↑
私とおかんはえびみそ↓
いずれも濃縮スープを溶かした時点でもんんんんんんんんんんんのすごい海老臭で、
海老の香ばしい香りがこらたまらん！
香ばしい誘惑に負け、そのままずずっとすすれば、
おかん「めっちゃ海老味ーーーーーーーーーー！」
ええ、ええ、
誰が食べても一発で分かるくらい濃い海老味で、海老の旨味もすごい。
こってり濃厚な味噌味によく合い、海老好きにはたまらん味。
私「スープ、めっちゃ美味しい＆超美味しい！」
えびしおは、えびみそと比べるとあっさり目ですが、
シンプルなだけに海老の風味はこっちのほうが強く感じるかも。
でも、どっちも1,000円とは思えないほど海老の風味が強く、
本当に海老味で本当にスープが美味しい！
普段スープを飲み切ることがめったにない私でも思わず飲み干すレベル。
ただ、麺は中太麺とのことですが、
普通のラーメンが極太麺の新潟市民から言わせてもらうと、
これは細麺。
でも麺が細い分、スープがよくからんで美味し。
そして麺を食べ終えた後に入れるご飯がまた美味し。（←〆のスープご飯、めっちゃ美味しい）
そんなラーメンの他には、
炙りヤンニョムチキン。
ヤンニョムタレに漬け込んだ胸肉をオーブンでじっくり焼いた炙りヤンニョムチキン。
3日も漬け込んだのに思ったほど味が染みず、
上からソースもかけときました。
そしてそのソースがクソほど辛くて不評でした。てへ。
あとは、新潟市民がこよなく愛する黒埼茶豆！
の、はねだし。
冷奴は相模屋さんのおつまみやっこ、ゆずおろしポン酢味。
相模屋さんのおつまみシリーズは、どれもこれも美味しく、
何を食べても大当たり。
〆のデザートは義母様作メロン。
メロンあっま！
以上、8月12日の晩ご飯でした。
さてと、今日も晩ご飯の準備をするかな。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
今日の夜はざるめん。
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