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しっとり柔らかすぎたローストポーク
焼きズッキーニとかぼちゃのサラダ
ガーリックパセリバターライス
ミネストローネ
すいか
涼しい午前中のうちに買い物に行っちゃおうかな！
と、るんるんで玄関を出たら、
猛烈に暑さにびびってそのまま引き返した根性なしは私です。
いや～、今日も太陽が元気です。
元気はつらつ！
まぁ、私自身、冬より夏派ですし、
あの極寒＆大雪＆雪まみれに比べたら、
灼熱地獄も天国。
超屁でもないんですが、
この気温で煮物がしたいかって言われたら、
さすがにそれはないし、
煮えたぎる鍋が食べたいかって言われたら、
ホント無理。
「暑い時にこそ熱いものを」と頭では分かっていても、
お身体が求めるのはひんやり冷た～いものたち。
いうことで、
昨日の晩ご飯は、ほんのり冷た～いローストポーク！
ローストポークはキンッキンに冷やしちゃうとお肉が締まって固くなっちゃうのでね、
温度はほんのり冷たいくらいに。
さらに、いつも薄～くスライスするローストポークですが、
今回は！
薄～いスライスと↑
厚切りの2バージョン↓
ひな「へー！厚切りなんて珍しい！」
さぶろー山「いや、いつもめっちゃ薄くスライスするローストポークがこれだけ厚めに切ってあるということは、柔らかさによほど自信があるとみた！
ついに成功か？成功したのか？！」
私「・・・まぁ、食べてみたらいいよ。」
さぶろー山「ならば、俺が判定して進ぜよう。
さぁこいローストポー
やわらかアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア！」
さぶろー山「ちょっと待って、なにこれ。びっくり柔らかい。めっちゃ柔らかい。やばい柔らかい！」
さぶろー山「信じられないくらい柔らかいんだけど！なにこれ、どういうこと？！？！」
ひな「え？そんなに柔らかいの？」
さぶろー山「柔らかいなんてもんじゃない。とても肉とは思えぬ柔らかさで、控え目に言っても柔らかい。マジでヤバイくらい柔らかい！」
ひな「へー、どれどれ・・・もぐもぐ・・・」
ひな「なにこれやばい」
さぶろー山「だろ？だろ？やばいくらい柔らかいだろ？」
ひな「これはやばみ。」
さぶろー山「しかもこのローストポーク、柔らかさもヤバイけど、しっとりさもヤバくね？」
ひな「分かるそれ！確かに柔らかさもすごいけど、私はしっとりさのほうがヤバイと思う。なんでこんなにしっとりしてるの？なにがどうなってこうなったの？」
さぶろー山「だよな！だよな！このしっとりさ、すごくね？」
おかん「ってか、これはもうお店の味じゃない・・・？お肉も美味しいし、ソースもすっごい美味しくて、肉もソースもお店の味じゃん！」
さぶろー山「・・・お前、すごいもん作ったな・・・これはもうプロの域・・・！」
ひな「母様、プロ！」
おかん「すごいよ！お店開けそうだよ！」
と、大変好評で、
プロとまで囁かれたローストポークは、
プロ作。
ごめんね、みんな勝手に勘違いしてくれたけど、
実は、これ、米久さんの「豚ひれ肉のやわらかローストポーク」。
私、買っただけ。
解凍して切っただけ。
なので、ほぼ何もしてないんですが（あ、ソースは自分で作りました）
（ローストポークの肉汁をパックから絞り出して、そこにバルサミコ酢と醤油とみりんとにんにくを入れて煮詰めると、お店もびっくりなくらい美味しいソースができます）、
でも、このローストポークはほんっっっっっっっと柔らかくて柔らかい。
ローストポークなのに余裕で噛み切れるし、
2cmとかいう結構な厚さに切ってもめーちゃーくーちゃ柔らかい！
それも、今まで自分がローストポークだと思ってたものとは別次元に柔らかく、
とりあえず柔らかい。
ヤバイくらい柔らかい。
信じられないくらい柔らかい。
もう、どうしようかと思うほど柔らかいのに、
しっとりさも半端なく、パサつき感ゼロ。
ヒレ肉って脂がない分、どうしてもパサつきがちなのに、
これはパサつきのパの字すらない。
もう、しっとり。
超しっとり。
恐ろしいほどにしっとり。
とても肉とは思えないしっとり柔らかさで、
ある種、新・食・感！
新しい世界が見れます。ホントに！
っていうローストポークは26日まで半額！
さらに今日なら、3,000円以上のお買い上げで送料無料になるクーポンあり→3,000円以上お買い上げで送料サービスクーポン
米久さんは、普段、10,000円以上のお買い上げで送料無料店なので、このクーポンはめっちゃお得。
なにせローストポークを3本買っても3,297円で送料無料！
ローストポークばっかり3本も食えん！って方は、
和醤煮込みと味噌煮のセットも現在お得。
こちらは送料込み3,300円！
和醤煮込みはここで食べてるもの↓
こちらも柔らかくて美味しいけど、柔らかさはローストポークが上。あいつの柔らかさ、マジパネエ。
米久さんではちょうど夏休みセール開催中で、お得なものは他にもいっぱいあるので、
気になる方はどうぞ→ENJOY！ 米久の夏休みセール
でも、私のイチオシはローストポーク↓
しつこいくらい言うけど、ほんっと柔らかいから！めっちゃしっとり柔らかだから！
しっとりやわらかダテじゃないって書いてあるけど、ホントダテじゃない。
あと、内容量が360gになってるんですけど、うちにきたのは422g。
レビューを見ても400gオーバーの記載が多いので、
内容量表記より大きいのがくるっぽい。
（400gは4人でお腹いっぱい食べれる量です）
ちなみに今日、マラソン最終日！
今日はポイント5倍デーなので、お買い物をする際はエントリーを忘れずに↓
こっちも要エントリー↓
そんなローストポークを主軸に、
脇はサラダと、
ミネストローネで囲い、
さらにご飯は、ガーリックパセリライス。
ガツーンときいたにんにくで食欲増進！
ま、にんにくに頼らずとも食欲はあるんですけど。
〆のデザートは、甘～い小玉すいか。
相変わらずすいかが好きで好きで好きすぎて、
今年はすでに10kgを消費！
でも、去年はもっともっと食べた気がするな～と思ったら、
とんでもない量を食べてました。
一世帯あたりの平均消費量の13倍。
お前んちはすいか農家か（←なりたい）。
そんなこんなで、昨日の晩ご飯でした！
今日も冷たいメニューにしよっと。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
今日は冷たい麺にしよう、そうしよう。
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