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すき煮風ざるうどん
かぼちゃのシーザーサラダ
冷奴
ガリ
すいか
猛烈な疲れと猛烈な眠気を感じた昨日の午後。
「これは眠れる・・・！」とウッハウハでソファーに転がり、目を閉じ、タマを抱いてみるも、
全ッッッッッ然眠れず、
現実と夢の間を彷徨うところまでは行けるのに、
最後の一押しだけが得られないの、
くっそ悔しいいいいいいいいいい。
でも、ここで寝なければ夜まで持たない。
10分でもいいから寝ないと・・・と、
祈るような気持ちで目を閉じ、
やっとこさ眠りに落ちたところで、
寝たのはマジで10分。
それも目覚ましなしで起きちゃうの、すごくない？
あんだけ眠れていた私の昼寝は、最早10分。
多分、私の体内では、10分タイマーが間借りしてるんだと思う。
家賃とるぞコラ。
とね、昼寝すらできない更年期ですが、
どんなに眠くとも腹だけはへりますので、
昨日の晩ご飯は、この子にお頼りします。
／吉野家 牛すき鍋の素＼
吉野家の冷凍牛すき鍋の素は、
お鍋の素ということもあり、牛丼より汁気と肉が多く、味付けも甘めで濃い目。
牛丼よりアレンジがしやすいところがお気に入りで、よくお世話になっとりますー（コープとか楽天で買えるよ）。
これにお豆腐を足せば2～3人分の牛すき鍋ができるのだけど、
これを鍋にあけ、野菜（冷蔵庫に入ってた使いかけの玉ねぎ1/3個）や調味料（水とか酒とかみりんとか醤油あたり）を適当に足して軽く煮込み、
最後に春菊を入れれば、
すき煮風つけ汁～！
なにせ、大元の味が吉野家なので、
多少ちょちょらに作っても美味しいし、
調味料を足しても吉野家は吉野家。
吉野家への信頼は厚い。
そんな汁のお供はうどん。
うどんは大好き丸亀の乾麺。
今年はこの釜あげうどんにどハマり中。
楽天でも買えるけど、新潟市内の人はムサシが安くておすすめ。
現在、在庫処分でひと箱398円（298円だったかも）。
冷水でしめたうどんを熱々のつけ汁につければ、
冷や冷や熱々。
熱くも冷たくもないうどんが疲れた身体に染みわたり、
うどん＆つけ汁、共にうまし。
一味を足してピリ辛もいいね～！
（ピリ辛って書いてるけど、実はこの一味、超鬼殺し）
（ピリ辛どころか鬼辛）
そんなうどんをメインに、
副菜には、切るだけで立派な一品になる冷奴と、
出すだけで立派な一品になるガリ。
お気に入りのガリはこれ↓
有村架純さんイチオシの寿司ガリ！
厚めのカットで噛み応えがあり、国産生姜の風味満載。
甘すぎず酸っぱすぎずな味付けで、生姜の辛味も最高！
そして、この日、唯一手間をかけた料理がかぼちゃのシーザーサラダ。
手間がかかってるだけあって評判がよく、
珍しくさぶろー山が完食してました。
いつも「野菜はうさぎの餌」とぬかすさぶろー山が。
〆のデザートは新潟産すいか。
っていうご飯を食べて、
夜こそ寝よう、早く寝ようと、早々に布団に入っても、
今度は昼寝の10分が予想以上の効果を発し（10分しか寝てないのに！たった10分なのに！）、
1時になっても眠れず、2時になっても眠れず、3時になっても眠れず、
結局4時。
なのに4時間後には自動的に目が覚めちゃう更年期は、
恐ろしい病だと思います。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
できるだけ上手く付き合っていきたいなぁと思うんですけど、なかなか難しい・・・
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