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鯖のみぞれ煮
牛たん塩焼き
マカロニポテトサラダ
ごぼうのきんぴら
大根の柚子漬け
なめことネギの味噌汁





先月、一番娘が二十歳を迎え、

ありがたくも年金のお誘いを頂戴した。



まぁ、うちはまだまだ学生なので、学生納付特例制度が使えるのだけれど、

この「学生納付特例制度」が結構な曲者で、

決して免除ではないんですね。

ただ、保険料の納付が猶予されて、その後追納できる権利が貰えるだけ。

それも追納は10年以内なうえ、3年度目以降は保険料に加算額が上乗せ。



もちろん、そこで払うか払わないかは自由なのだけれど、

新入社員って、お偉いさんが思うほどお給料もらえないし、

そんな中で積もりに積もった年金を払えるかって言われたら、

結構難しいと思うんです。



さらに社会にでて10年って、

結婚とか出産とか人生の一大イベントが目白押しな時期でもあって、

そんな時に年金の追納なんてできる?

って言われたら、まったくもって無理だと思うんです。



ならばそのまま追納しなけりゃいいだけなんですが、

追納しない場合は、当然のごとく、将来の年金額が減額。

学生としてすべきことをしてただけなのに、

年金が減額ってのもちょっとアレなんですよね。

納得いかねえわ。



でも、どれもこれも嫌な場合、残された選択肢はひとつで、

親の立替払い。

とりあえず親が立て替えておいて、

後々子供に返してもらうもよし、なあなあにするもよし。

親に先立つものさえあれば、立替払いは所得控除ができるのでそれなりの利点があるんですよね(←多分。間違ってたらごめん)。

ただ、この場合、問題は先立つものね。

無い袖は振れない。



そんなことを悩んでいたら、

ついに年金手帳が届いてしまった今日。



いい加減、手続きに行かねば、どうにかせねば・・・!

と、ようやく重い腰をあげ、

やっとこさ手続きに向かったら、








休みだったんですよ。



行って初めて気づいたんですけど、今日、土曜日。

土曜日ってお役所が休みなんですよ(当たり前)。



まぁ、いつもパツパツに詰まってる駐車場がスッカスカしてた時点で気付くべきだったんですけどね。

あーもう、私のバカバカ!





ハイ、ではそんなバカの作る晩ご飯ですよっと。
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昨日の晩ご飯は、一番娘が不在だったので、

ここぞとばかりに出してやりました@コープの鯖のみぞれ煮!



鯖のみぞれ煮は、読者さんが「美味しいよ」ってお勧めしてくれたもので、

コープ的にも自慢の逸品らしいんだけど、

これがホントに美味しくてですね!

鯖はふっくら柔らか&パサつきゼロ。

鯖なのに全っ然臭みがなくて、骨もなくて、私でも皮ごとイケるし、

決して鯖好きではない私が食べても美味しい。



お世辞抜きでめっちゃ美味しい!
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ちなみに私はこのみぞれ煮だけでご飯を2杯ほど食べましたが、

おかんはご丁寧にタレを取っておいて、今日の朝、ご飯にかけて食べておりました。

鯖のみぞれ煮も本望で賞。



まさか鯖のみぞれ煮がこんなに美味しいと思わず、

うっかり牛たんまで焼いちゃったの、後悔したよね。激しくね。
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もし、時間が戻せるなら、この牛タンは明日でいいよって言ってあげたい。

あーーー、もったいない。



ちな、牛たんはトーチクさんのこれ↓

極厚やわらか食べ応え抜群の牛たん!

今は結構なお値段ですが、4,000円以下で買える時があるので、買うならその時がおすすめ(主に宮城WEB物産展の時)。

大丈夫、宮城WEB物産展は私がめっちゃ吠えるから。絶対リマインドするぜ!



で、まさか鯖のみぞれ煮がこんなに美味しいと思わずその②、

マカロニポテトサラダ。
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ホントにあんなに美味しいと思わず、めっちゃ大量のベーコン入り。もったいねえ。



さらに、まさか鯖のみぞれ煮がこんなに美味しいと思わずその③、

ごぼうのきんぴらと、
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まさか鯖のみぞれ煮がこんなに美味しいと思わずその④、

大根の柚子漬け。



そして、まさか鯖のみぞれ煮がこんなに美味しいと思わずその⑤、
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と言いたいところですが、

さすがに味噌汁は鯖のみぞれ煮と無関係です。





そんなこんなで、すべての「美味しい」を鯖のみぞれ煮に奪われた昨日の晩ご飯。
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鯖のみぞれ煮、ホント美味しかった。

これ、絶対また買おう。







ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






月曜日こそ役所へ行かねば・・・(←忘れるな、私)





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