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ピスタチオのパヴェ
いやーーーーーー、相変わらずオリンピックが熱く、
私の脳内はオリンピック一色ですが、
その裏で密かに迫っていたのがバレンタイン。
みんな、知ってた？
バレンタインまであと6日。
もう6日しかねえ。
いやーーーーー、忘れてました！今気づきました！って方も当然いるだろうし、
まだ何にするか迷ってた方もいると思いますが、
どうしようか迷ってた方、
こんなんどうでしょう。
流行りのピスタチオを使ったクッキーをパヴェ風に仕立てた「ピスタチオのパヴェ」。
忙しい方にも対応できるよう、生地作りはフードプロセッサーにお任せ。
フードプロセッサーがあると30秒くらいで生地が作れてめっちゃ楽ですが、
大丈夫、フーロプロセッサーがなくても作れます。
（フードプロセッサーがない場合は、ボウルに粉類と小さく切ったバターを入れて、
カードがない場合は指でも作れますが、できるだけバターを溶かしたくないので冷やしながら作業してくださいな）
さらに、生地はナイフでカットするので、型いらず。
わざわざ型を新調しなくてもいいし、
作業にとれる時間も人それぞれですから、
1日で作っても、2日に分けて作っても、3日に分けて作ってもOK！
私的におすすめなのは、3日で作るコース。
夜1時間ずつの時間がとれれば充分作れます。
そして、デコレーションもいろいろあって、
めっちゃ手軽にデコレーションをするなら半分だけコーティングがおすすめ↓
もうちょっと手間をかけてもいいなら、オールコーティングもかわいい↓
もっと本格的に作りたいなら、こんな風に線を描くのも素敵↓
半分だけコーティング＋線の例↑
オールコーティング＋線の例↓
どんなデコレーションもかわいいので、そこはお好みで。
詳しいレシピは
ピスタチオのパヴェにぴったりなラッピングは
cottaさんのバレンタイン、今年もめちゃかわレシピが集合中！
簡単に済ませたい方もめっちゃ頑張って作りたい方も、
ここを見ればどうにかなります。
2/2～2/16までバレンタインアイテムSALE中！
手軽に作れるキットもお値下げ中。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
以上、cottaさんのお仕事でレシピ開発したピスタチオのパヴェでした！
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