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挽き肉とネギの柚子胡椒パスタ
メンチカツ
三つ葉と大根のサラダ
野菜のチャウダー
ル・レクチェ&シャインマスカット





2~3日前から「雪・雪・雪・雪・外出るな」が繰り返された新潟県。



一体どんだけ災害級のヤツが来るかと思いきや、

めっちゃ!
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かわいらしい雪が降りました。



もし、これが本当に「今季一の寒気」なら、

私は喜んで迎えますし、なんなら茶も出します。

なんだよ、いつでも来いよ、寒気~。



ちなみにこの雪、昨日の夜から降ってるんですけど、

昨日の夜は、降りはじめにありがちな小粒のふわふわ雪を強風が舞い上げ、

なかなか綺麗でした。
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(この流れ星みたいなの、全部雪/撮影はiPhone)





12月18日の晩ご飯

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ではでは一昨日の晩ご飯より、挽き肉とネギの柚子胡椒パスタ。

ちょうど一番娘が不在だったので、

どうせなら一番娘がいると食べれないものにしようかな、と、

パスタに柚子胡椒を加えてピリ辛仕様にしたら、



さぶろー山「かっら!かっら!かっら!!!!」



だいぶ激辛仕様になってたみたいでマジごめん。

辛さはサラダで直して、直して。中和して。
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おかん「あーーー、大根のさっぱりさがオアシス~。」



さぶろー山「うん、俺は辛くて死ぬかと思った。お前、どんだけ柚子胡椒入れたん?」



私「うーん・・・スプーン一杯くらい?」



さぶろー山「え?スプーン一杯で?この辛さ?!?!柚子胡椒ってそんなに辛くなるん?!?!」



私「・・・そう・・・っぽいねえ・・・・・・」
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(左:さぶろー山の想像するスプーン、右:実際使ったスプーン)



自分の失敗はしれっと棚に上げつつ、

おかずのメンチカツをつまむ、と。
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さぶろー山「・・・メンチカツは大丈夫?柚子胡椒入ってない??」



私「大丈夫、大丈夫。メンチカツは絶対美味しい自信がある!」



おかん「・・・だってこれ、スーパーで買ったメンチ・・・」



そう、メンチカツはスーパーのお姉様方が揚げてくれてますからね、

絶対に美味しいのです(ドヤ)。



さぶろー山「じゃあ、スープは?スープは大丈夫??」



私「スープはたっぷり野菜のチャウダーだよ。多分大丈夫。」
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なぜ「多分」かと言うと、

実はこれ、温めなおす段階で吹きこぼれてる。

それも、盛大に2回吹きこぼれて、

「ぎゃーーーー!」って叫びながら牛乳を足しました×2。



さぶろー山「・・・なんか、牛乳って感じの味だね・・・」



ようは、美味くない、と。



私「ああ、でもデザートは大丈夫。絶対美味しい自信がある!」
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さぶろー山「うん、切っただけだしな。」



そう、大事なところは農家さんが担い、

私はナイフで剥いただけ&切っただけ~。



あれこれいろんなものが並んでますけど、

この日の人気は、やはりメンチカツとフルーツ。
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メンチカツとフルーツの存在に大・感・謝!でございました。





ご清聴ありがとうございます。

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私はカフェチョコの再販を待ってるんだけど、今回はミルクチョコだけみたい。

カフェチョコ・・・(´;ω;`)ブワッ





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