、
サーモンのお刺身
れんこんのそぼろきんぴら
れんこんとブロッコリーのサラダ
豆腐の舞茸入り卵あんかけ
愛してますミスド
うちの二番娘は、決して利口なほうではないけれど、
私のことが大好きだ。
私がソファーに座れば隣にちょこんと座り、
私がダイニングに座れば自分も椅子に座らせろとアピールをし（←小さいので自分では椅子にあがれない）、
私がキッチンに立てば私の足の上に座り、
私が着替えを始めると勝手にバッグイン（←バッグに入れば連れて行ってもらえると思ってる）（かわいい）、
渋谷のハチもびっくりな忠犬っぷりを魅せてくれる。
さらに、コロナで家にいる時間が増え、私たちの愛が深まったところでメニエールで外出不可→24時間べったり×べったり→さらに愛は深まり、
動けばそこにタマ。
右を見ても左を見てもタマ。
それはそれは幸せな時間だった。
が、
しかし。
メニエールも去り、日常が戻ってきてしまった今。
今までのような24時間べったりは難しく、
1人でお留守番をしてもらうことが増えた。
最初は慣らし程度に小1時間ほどのお留守番をさせると、
私の帰宅と共に「きゅんきゅん！」と甘えた声がし、
一目散に駆け寄り、めいいっぱいに尻尾を振って迎えてくれた。
ほんの1時間でも寂しかったらしく、めちゃくちゃ心が痛んだ。
次に半日ほどのお留守番をさせると、
出て行く時、リビングから窓越しに私を見つめていたタマは、
私が帰ってもそのままで、
私がいない間中ずっと待っていたようだった。
いじらしすぎて泣けた。
そして、丸一日のお留守番をさせてしまった先日。
どんなに寂しがっていることか、またリビングで私を待っているかもしれない、と猛ダッシュで帰ったのに、
窓越しにタマの姿は見えず、
玄関を開けても音沙汰がなく、
何かあったのかと思えばコレ。
めっちゃいじけてた。
いくら呼んでもそっぽ向いて無反応なの、
逆にかわいくて萌えたーーー。
12月2日の晩ご飯
昨日は帰りが遅いことが分かっていたので、
晩ご飯は手間のかからないもの＋作り置きの組み合わせで。
メインのお刺身は、冷凍庫の秘蔵品↓
真空パックなので、水をかければ5分くらいで半解凍。そのままサクサク切れるよ。
ちなみにこのサーモンも4日20：00～半額なので、買うなら明日の20：00以降にね！
かなり巨大なサーモンなので、食べ応えばっちり。
サーモン自体も脂がのって美味しく、特に腹の部分がこってりトロ甘で美味。
さらにツマにはプチマリンを使って、ぷちぷちウマウマ。
いつもは、面倒して刺身のツマを作っても結局誰も食べてくれなくて、
それが悔しくて悔しくて（だってあれ、結構手間がかかんですよ！時間もかかんですよ！）刺身のツマに恨みすら抱いてたけど、
プチマリンなら、私は楽ちん＆みんなも食べてくれて嬉しい。
この小分けパックのヤツ、ウオロクにも置いてほしい↓
お刺身の他には、作り置きのサラダと、
作り置きのきんぴらを出して、
汁物というかおかずちっくなあんかけ豆腐だけささっと作成。
ネギでなんも見えてないけど、でっかい豆腐に舞茸入りの卵あんをかけたやつです。
スプーンを出し忘れたけど、みんなどうにかして食べてたのでそれでヨシとする。
で、時間がなかったこともあり、昨日のご飯は若干ボリュームがないと言うか、
全体的に控え目な仕上がりとなり、
物足りなさは、これでカバー。
ひな「あーーーーー！ポケモンドーナツーーーーーーー！」
毎年人気のポケモンドーナツ、今年もまた人気らしいね～。
いろんなとこで買えなかった話を見てたので、今年は諦めてたんだけど、
たまたまミスドを通りかかったらイーブイがいたのでそのままお連れしました。
一人だけ残ってたイーブイさんは一番娘に。
たっぷりクリームが入ったふりむきドーナツはおかんとさぶろー山に。
そして私はいつものセット。
もう、なんぼミスドに貢いだか分からんほどミスドを愛してますが、
私的に、ハニーディップ、ココチョ、フレンチクルーラー、ポンデ、チョコレートこそが真のミスド。
さらに次点には、シュガーレイズド、ポンデ黒糖、ハニーチュロ、オールドファッションと続きますので、
かわいらしいポケモンドーナツはみんなに。
私は同じ金額で安いのを3つ買います。
でも、今日からポンデショコラが発売なので、また行かないと。
ショコラ党の方ーーー！今年もポンデショコラ解禁だよーーーー！
そんなこんなで昨日の晩ご飯でした。
今日は残ったサーモンでマリネにしよう、そうしよう。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
晩ご飯のおかずが一品でも決まってる日は心が軽い。
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