おはよーございます

るぅです



本日の朝ご飯
るぅのおいしいうちごはん ゴロゴロかぼちゃのカリカリスコーン・バナナフレーバーティー・ヨーグルト




またスコーン。

親子でハマってます(笑)


こちらもホットケーキミックス使用で簡単♪


レシピこちらです☆




* * ゴロゴロかぼちゃのスコーン * *


るぅのおいしいうちごはん 【材料】4個分

ホットケーキミックス・・・・・1袋

かぼちゃ・・・・・100g

水・・・・・1/3カップ

マーガリン・・・・・20g

ざらめ・・・・・大2


【作り方】

1:かぼちゃは1cm角に切り、耐熱皿にのせふんわりラップをはってレンチン2分で柔らかくする


2:ホットケーキミックスにマーガリンを入れて混ぜ、ポロポロになったら水と1のかぼちゃを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる


3:1.5cm厚さに手で伸ばし、型で抜く

我が家、計量カップで抜きました(笑)


4:上にざらめをのせ、180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♪

こちらはバナナチョコスコーンより焼き色がつかず、焼き時間少々長めで




焼きたてにー


バターた~っぷり♪


るぅのおいしいうちごはん

ほぉ~ら美味しそう☆



カリカリのざらめがいいアクセントになって、こりゃウマー!!!


個人的に、チョコよりかぼちゃ派!


スコーン・・・美味しいのに簡単にできてアレンジ無限大・・・。





こりゃさらにハマるな(笑)










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