再び舞い戻ってきちゃいました。

るぅです。




まずは御礼から。


かぎちゃんさんメープルカスタードプリン を作ってくださいました。

一昨日UPしたばっかりなのに早速作ってくれてありがとですー^^

息子ちゃんが喜んで食べてくれたようであたしも嬉しい♪

かぎちゃんさんありがとう☆

宴会楽しかったかい??





で。





これも紹介しようと思いながらころっと忘れた(笑)
るぅのおいしいうちごはん ぷるぷるミルキーな我が家の杏仁豆腐




これ、我が家の隠れた人気商品。


家族全員大好きで、作っても作ってもすぐなくなる(笑)


本物の杏仁豆腐は杏仁霜を入れて作るんだけど、我が家の杏仁豆腐は杏仁霜の代わりにバニラエッセンス。


牛乳と砂糖、バニラエッセンスだけで作るミルクプリン風。


お家にあるものだけで簡単に作っちゃう!






* * ぷるぷるミルキーな我が家の杏仁豆腐 * *



るぅのおいしいうちごはん 材料】4人分

牛乳・・・・・240cc

砂糖・・・・・大3

バニラエッセンス・・・・・6~7滴

●ゼラチン・・・・・5g

●水・・・・・大1

フルーツミックス缶・・・・・1缶



【作り方】

1:ゼラチンは水でふやかしておく
るぅのおいしいうちごはん
ゼラチンに水を入れるのではなく、水にゼラチンを入れること。


2:小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかける
るぅのおいしいうちごはん
焦げ付かないようにゴムベラで混ぜながら。



3:砂糖が溶けたら1を入れて混ぜながら溶かし、火をとめ、バニラエッセンスを入れ、粗熱をとる
るぅのおいしいうちごはん
バニラエッセンスがなくてもできるけど、ないと、あんまり美味しくないです。


4:人肌程度に冷めたら広口のタッパラップを敷いて流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固める
るぅのおいしいうちごはん
水で濡らしたタッパにラップをひかずに入れてもOK。



丁寧に作りたい方はこの泡泡をとってあげると、仕上がりが超なめらかになります。
るぅのおいしいうちごはん
スプーンで簡単にすくえます。


4:ラップの端をもってそっと出し、1.5cm角に切る
るぅのおいしいうちごはん
丸でも三角でもお好きな形で

もしこれでジャック・オー・ランタンとか作れたら間違いなく美大に入れると思います



5:タッパにフルーツミックス缶をあけ、4を入れて手で軽く混ぜたら出来上がり♪
るぅのおいしいうちごはん
柔らかいので崩れないよう優しく手で混ぜてねー







我が家、これを2倍量で作っております。


作ってから3時間・・・。






完売です。






さぶろー山がこれ、大好きでね。


すごいよー


カップじゃなく、ラーメン丼で食べちゃうからね。


それもスプーンじゃなくれんげでね。


ラーメンをすするようにずずっとずずっと。






一瞬です。










それでだね。


昨日の話をしてもいいですか?


ダメと言われてもするんですけど(笑)



昨日(っていうか今日か。)1時から白い巨塔の2巻を見たんだけどね、終わった途端言うわけよ。


さぶろー山「よし!市場に行こう!!」


は??


さぶろー山「市場に行くぞ!!!」


はぁ~???





で。
るぅのおいしいうちごはん
新潟青果市場



まだ真っ暗。


業者さんが一生懸命商品搬入してる。



こんな時間に開いてるの~??




るぅのおいしいうちごはん
店内



残念ながら商品搬入中。


聞けば一般人が入れるお店は5時オープン。


現在4時。


市場のオープンより早く着いてしまった。




さぶろー山「帰ろ」


は?


さぶろー山「帰ろう」


はぁ~???





で。





さぶろー山「お腹すいた」


は?


さぶろー山「マック寄って」


はぁ~???






で。
るぅのおいしいうちごはん
朝マック




さぶろー山、マックたんまりマック食って寝た。


あたし、自宅まで20分の道のり、寂しく1人で運転した。












召使いは寝る暇もないくらい忙しい。






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